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    云南昆明月餅領袖冠生園攜黑松露等十大品種繽紛面世

    發布時間:2021-07-30

      來源:中國食用菌商務網

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         又是一年月餅季,云南昆明人見面互問你家今年準備吃哪種月餅時,冠生園的十個直營店內以高黎貢山黑松露為原料的10種新研發的“昆冠”系列中秋月餅閃亮登場。

         據滇餅領袖昆明冠生園的陳總經理介紹,冠生園此款特意精心打造的黑松露月餅,精挑了直徑5-7cm的特級松露,與云腿月餅的黃金比例結合,每咬上一口都能品出高黎貢山原始森林的味道,做到了“菌香濃郁,唇齒留香”。

         此番首推的十個新品月餅中,黑松露月餅占了兩個,分別為“流心奶黃黑松露月餅”和“黑金云腿松露月餅”,前者隱隱含有松露獨特的香氣,流心美妙的口感讓我每口都感覺亨受。后者則是“菌中鉆石”黑松露遇上咸香淡宜的宣威火腿,滿滿地道的百年老牌云南味。

         從1916年匆匆走來,冠生園稱得上“百歲”壽星,今年的“昆冠”月餅不僅僅是繽紛五彩,甚至是“黑松露、黑松茸”,整個黑到“一家子”了。

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