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羊肚菌又稱羊肚菜、草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌營養豐富，據測定，含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76%。因此，有人認為它是“十分好的蛋白質來源”，并有“素中之葷”的美稱。
     自2018年以來，云南省昆明市富民縣羅免鎮科協與鎮農業技術推廣科一起對羊肚菌種植模式進行探索，先后嘗試大田種植、林下種植等模式，并獲成功，為有效鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，壯大村集體經濟，帶動群眾增收，同時，帶動村民就近務工做出貢獻。
     今年，羅免鎮科協與鎮農業技術推廣科在水澆條件好的山地進行羊肚菌山地種植模式探索，如獲成功，能夠按照現行羊肚菌畝產150公斤左右，售價多達150-200元每公斤，畝產值將達到22000-30000元，經濟效益可觀，將會進一步為羅免鎮人民拓寬增收致富渠道。