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    2021年福建省古田縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值220億元

    發(fā)布時(shí)間：2022-01-12

      來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)

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         2021年，福建省古田縣食用菌產(chǎn)量90.64萬(wàn)噸（鮮品），全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值220億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國(guó)前列。
         近年來(lái)，古田縣積極推動(dòng)食用菌一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全縣已開(kāi)發(fā)種植食用菌品種36個(gè)，約70%的勞動(dòng)力從事食用菌產(chǎn)供銷(xiāo)活動(dòng)，其產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外，產(chǎn)銷(xiāo)率達(dá)98％以上。
         古田縣強(qiáng)化“縣域工廠(chǎng)化”發(fā)展模式，形成食用菌生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化方面獨(dú)具特色的“古田模式”。該縣與國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心簽約設(shè)立“國(guó)家菌草工程研究中心示范推廣基地”，與福建農(nóng)林大學(xué)合作建立菌業(yè)研究院，還在全縣成立32家民營(yíng)科研所，在新品種培育馴化、專(zhuān)用器械開(kāi)發(fā)方面取得突破性進(jìn)展。
         同時(shí)，古田縣致力于建設(shè)首個(gè)百億工業(yè)園區(qū)“古田食用菌產(chǎn)業(yè)園”，已入駐企業(yè)244家。新引進(jìn)的15家企業(yè)和華友物流園項(xiàng)目等全部達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值超100億元。古田縣還不斷的推進(jìn)食用菌精深加工，開(kāi)發(fā)出一系列深加工產(chǎn)品，如，銀耳餡餅、銀耳曲奇、銀耳面膜等8大類(lèi)、35個(gè)深加工品種。

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