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     3月22日，陜西省漢中市城固縣沙河營鎮梁家庵村羊肚菌種植基地，50余座大棚排列整齊。采菇、裝箱、搬運，村民們正忙著采摘今年的“第一桶金”。平整濕潤的菌棚里，一朵朵小傘般的羊肚菌如繁星點點破土而出，個個豐盈飽滿、長勢喜人。
     去年10月，梁家庵村通過土地流轉建起大棚基地，建成后不僅為村集體帶來了可觀的收入，還帶動附近村民發展羊肚菌產業，也幫當地村民在家門口實現就業。羊肚菌平均畝產1000斤，最高畝產已經超過1400斤，每畝種植成本約1萬元，一畝收益可達5萬元，每斤售價在35元至50元不等，預計今年50畝收入可達200萬元。

     羊肚菌屬于低溫型菌類，一般采取冬種春收栽培模式，出菇率受菌種、土壤、溫度、濕度、通風、光線等諸多因素的影響，生長環境要求避光保濕，所以必須搭蓋遮陽網，保持棚內溫度在5-15℃。