在福建省漳州市詔安縣秀篆鎮的雅俊食用菌有限公司里,鋼架上濕漉漉的土壤里打著“黑色小傘”的黑皮雞樅菌正散發出陣陣芳香。工人們正忙著采收、削根、分揀與包裝,這些黑皮雞樅菌將在24小時內被銷往全國各地。
據悉,黑皮雞樅菌每年可種植三季,一般只需2個月就能完成1個生長周期,是中國傳統的藥用真菌之一,具有食用和藥用價值,因其口感獨特、營養豐富而備受消費者的喜愛。
詔安縣秀篆鎮由于土壤、水質等條件十分符合黑皮雞樅菌生長需求,種植出來的黑皮雞樅菌品質較優。目前,秀篆鎮雞樅菌種植企業共有近20家,產品遠銷北京、上海、成都等地,雞樅菌年產量可達80萬斤,年產值近2000萬元。
近年來,詔安縣秀篆鎮通過大力發展黑皮雞樅菌種植,帶動雞樅菌全產業鏈發展,走出一條增收致富新道路。為促進雞樅菌產業發展效益輻射全鎮,目前,秀篆鎮各大雞樅菌種植企業,通過利用
“公司+基地+農戶”現代農業經營模式,創新利益聯結機制,帶動村民共同種植,并通過發展線下訂單業務推廣銷售雞樅菌,形成市場牽引基地、基地帶領農戶的良性發展模式。
此外,雞樅菌種植也推動了轄區居民就業增收。目前,秀篆鎮雞樅菌種植企業大多實行計件制,采取日清、日結,多勞、多得的形式,工人們日均收入100元左右。據悉,目前,秀篆鎮平均每個雞樅菌種植基地所需工人20人左右,為當地村民提供近500個就業崗位。
產業興、鄉村美、農民富。黑皮雞樅菌種植產業的興旺豐富了秀篆鎮的經濟產業結構,也為幫助村民實現在
“家門口”就業機會。
據介紹,下階段,秀篆鎮將加強對轄區內的黑皮雞樅菌種植戶的監管引導,聯合成立食用菌種植專業合作社,通過不斷擴大種植規模,帶來更高效益。此外,通過在有序推進現有特色產業發展的同時,繼續發掘適宜在本土落地生根的產業,為推動鄉村振興增添新的動力。