最近,有一個“寶貝”首次在福建福清市培育成功,引發廣泛關注。它形似鹿角,表面呈紅褐色,富有光澤,在生長過程中不分化菌蓋、不彈射孢子,有效活性成分比普通朵狀靈芝更高。它就是用菌草技術培育而成的“鹿角靈芝”。
7月20日,福建省農學會組織有關專家對“菌草栽培鹿角靈芝”項目進行現場驗收。該項目是福建農林大學國家菌草工程技術研究中心與福清佳家農業綜合開發有限公司于2021年12月簽訂的合作項目,雙方決定在東張鎮應用菌草技術發展菌草特色產業,助力鄉村振興。
當天的驗收現場,工作人員掀起塑料薄膜,一株株嬌嫩的“鹿角”整齊劃一地出現在大家眼前,它們株株挺拔,宛如一片“珊瑚海”,引得在場人員嘖嘖稱奇。、
據介紹,這批“菌草栽培鹿角靈芝”是從今年1月23日開始分批接種,3月29日起分批下田出芝,子實體經過3個多月的生長,鹿角靈芝首次在福清培育成功。采摘后的鹿角靈芝經過曬干、切片可加工成袋泡茶或者經過提取加工成靈芝精粉,是優質保健品。
近年來,菌草技術在我國不斷發展并走向世界,目前,已在106個國家和地區應用推廣。2021年9月,由國家國際發展合作署和福建省政府聯合舉辦的“菌草援外20周年暨助力可持續發展國際合作論壇”在北京舉行。會議充分肯定了菌草技術是“以草代木”發展起來的中國特有技術,實現了光、熱、水三大農業資源綜合高效利用,植物、動物、菌物三物循環生產,經濟、社會、環境三大效益結合,有利于生態、糧食、能源安全,并提出了“讓菌草成為更多發展中國家民眾的‘幸福草’、‘致富草’”的愿景。