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    福建：古田縣工廠化紅托竹蓀長出好“錢”景

    發(fā)布時間：2023-01-23

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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      近日，在福建省古田縣強豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的工廠化育菇房內(nèi)，由福建農(nóng)林大學（古田）菌業(yè)研究院引進并指導的紅托竹蓀生長情況良好。
      紅托竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被列為世界名貴食用菌之一，口味鮮美、營養(yǎng)豐富，食用和保健價值較高。其野生資源主要分布于云南、貴州、四川地區(qū)，因產(chǎn)量低，市場價格較高。
      目前紅托竹蓀主要采用大棚栽培，受季節(jié)影響較大，無法實現(xiàn)周年化供應，栽培過程中受到環(huán)境影響易感染病蟲害，且難以控制，導致其產(chǎn)量低、質(zhì)量差。工廠化栽培能有效解決紅托竹蓀無法周年化生產(chǎn)的問題并且穩(wěn)定病蟲害情況，從而提高紅托竹蓀的品質(zhì)和產(chǎn)量。（來源：古田食用菌）

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