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合作社理事長于海超介紹，合作社現已發展到600多個食用菌大棚，吸引入駐農戶60多戶。這幾年使用新推廣的“0912”新品種，技術創新讓菇農利潤跟著漲。“去年前幾茬菇每斤賣到五六元，后面產的菇賣到每斤兩三元，算下來每萬棒菌棒能收入3萬元左右。今年合作社又新建一處基地，建設香菇大棚80個，吸引19戶農戶入駐，至少能帶動60多名村民增收致富。”于海超說。

 

平泉市依托獨有的氣候和資源優勢，食用菌已成為全市優勢特色產業。如何進一步提質增效成為高質量發展需要破解的難題。平泉市從食用菌種植入手，在菌種生產、培育等環節用科技創新破解產業發展痛點。實施“平泉食用菌菌種保藏與維護體系”項目，保留品質純度，不僅讓菌種抗性更強，香菇優質率更高，產量也提升不少。

 

“拿‘0912’品種來說，香菇個大肉厚、菇形圓整。每標準袋能增產15%至25%，優質菇率提高了40%。”平泉食用菌產業技術研究院副院長孫彥平介紹，通過對新菌種的培育推廣，已實現了由經驗種菇向科學種菇的轉變。