10年前,陳孟談從浙江慶元到貴州黔西市。當時,食用菌種植在黔西市遠不成氣候,都是農戶零星種植。陳孟談利用當地富余的林副產品和木材加工廠的下腳料木屑、邊皮等發展食用菌產業。
流轉土地、搭建大棚、成立公司……一開始,農戶不懂種植技術,陳孟談就手把手培訓農戶,推廣食用菌技術,一個一個環節做給農戶看。
短短幾年間,陳孟談成了當地遠近聞名的“食用菌大王”。按照“龍頭企業+合作社+農戶”的模式,陳孟談牽頭建成10個食用菌種植基地,帶動周邊2113戶農戶就業,創造3.1億元的年產值。
2015年,陳孟談被破格納入黔西縣級科技特派員隊伍。2019年,他成為省級科技特派員,成了貴州第一個從“土專家”起步的科技特派員。
陳孟談既懂香菇又懂村民,能將專家學者的“洋話”轉化成農戶聽得懂的“土話”。比如,專家說的“環境因子”“生物要素”被他轉述為“氣溫”“通風時間”等通俗易懂的白話。
如今,作為貴州重點打造的10個食用菌產業大縣之一,黔西市重點發展種植羊肚菌、香菇、糯木耳、紅托竹蓀等食用菌,推進食用菌產業規模化、集群化發展。(來源:科技日報)