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    發(fā)布時(shí)間:2023-07-06

      來源:青海日?qǐng)?bào)

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    柞水玉木耳
    基本情況:
    柞水縣地處秦嶺南麓腹地,因境內(nèi)盛產(chǎn)大量“柞樹”(也叫“耳樹”)而得名,是木耳最佳適生區(qū)。
     
    近年來,柞水縣立足資源稟賦,將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),把木耳產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全縣上下同念“木耳經(jīng)”,全力打造木耳產(chǎn)業(yè)。2020年4月,習(xí)近平總書記在柞水縣考察脫貧攻堅(jiān)情況時(shí),點(diǎn)贊“小木耳,大產(chǎn)業(yè)”。
     
    路徑與模式:
    ——做強(qiáng)品牌,實(shí)現(xiàn)生態(tài)溢價(jià)。建立健全柞水木耳生產(chǎn)和質(zhì)量“兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”及檢測(cè)、追溯、誠信“三大體系”,發(fā)布“柞水木耳”區(qū)域品牌。
    ——科技創(chuàng)新,助力生態(tài)產(chǎn)業(yè)。圍繞柞水木耳特色菌種選育、深加工產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量管控等聚力攻關(guān),搭建農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)平臺(tái),制定4項(xiàng)技術(shù)規(guī)程。
    ——鏈條培育,壯大產(chǎn)業(yè)集群。引進(jìn)25個(gè)總投資59.91億元的木耳延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈項(xiàng)目,開發(fā)木耳多糖、木耳肽、木耳菌草茶等生態(tài)產(chǎn)品22類98種,促進(jìn)木耳全鏈發(fā)展。
     
    成果成效:
    柞水縣發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)的做法,先后入選全國十大產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例、全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”典型案例和全省首批鄉(xiāng)村振興典型案例。柞水木耳獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。2022年,以柞水木耳為主的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)8449.5萬元,木耳產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超50億元,帶動(dòng)2.45萬人致富增收。(來源:青海日?qǐng)?bào))

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    2022-07-29 11:33:33

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