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靈芝挑選、稱(chēng)重，封口包裝……位于將樂(lè)縣內(nèi)福建三明草本寶藏生物工程有限公司的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人們有序作業(yè)，三臺(tái)微型自動(dòng)稱(chēng)重機(jī)和一臺(tái)包裝機(jī)正在高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

 

近年來(lái)，該公司充分發(fā)揮豐富的菌草資源優(yōu)勢(shì)，人工栽培靈芝并開(kāi)發(fā)食藥用菌。通過(guò)與福建農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行深度合作、引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備、開(kāi)展菌草靈芝專(zhuān)利技術(shù)開(kāi)發(fā)等手段實(shí)現(xiàn)了咖啡和靈芝的跨界碰撞。在國(guó)外市場(chǎng)開(kāi)發(fā)后，“靈芝+咖啡”精深加工產(chǎn)品等產(chǎn)品備受青睞，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、歐洲、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

培育地方特色菌菇產(chǎn)業(yè)，既應(yīng)抓住當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，立足于特色，也要著眼于產(chǎn)業(yè)。為了實(shí)現(xiàn)“小菌菇”到“大產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)變，將樂(lè)縣啟動(dòng)“公司+農(nóng)戶(hù)，大戶(hù)帶小戶(hù)”的發(fā)展戰(zhàn)略，鼓勵(lì)食用菌精深加工業(yè)發(fā)展，對(duì)加工企業(yè)產(chǎn)品包裝的開(kāi)模制版費(fèi)給予全額補(bǔ)貼，對(duì)新增速凍或凍干設(shè)備且日加工量達(dá)1噸以上的企業(yè)給予20萬(wàn)元一次性的獎(jiǎng)勵(lì)性補(bǔ)助。以粵華生物科技有限公司為龍頭的香菇產(chǎn)業(yè)鏈；以大金溪菌業(yè)等公司為龍頭的菌種生產(chǎn)示范基地；以菌草靈芝、禾生原公司為龍頭的靈芝種植加工產(chǎn)業(yè)鏈……在將樂(lè)縣內(nèi)，13家從事食用菌相關(guān)生產(chǎn)的企業(yè)正全力打造食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)戶(hù)增收致富的渠道。

 

“小菌菇”撐起富民增收“致富傘”。將樂(lè)縣發(fā)揮全國(guó)食用菌生產(chǎn)先進(jìn)縣、基地縣的示范作用，為縣內(nèi)農(nóng)戶(hù)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前，縣內(nèi)的食用菌種植戶(hù)近6000戶(hù)。截至2022年，將樂(lè)縣內(nèi)全年食用菌生產(chǎn)完成約2.3億袋，鮮菇產(chǎn)量13.78萬(wàn)噸、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.9億元。（來(lái)源：中新網(wǎng)）