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    發(fā)布時(shí)間：2023-10-23

      來源：央視新聞客戶端

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     近年來，我國每年消費(fèi)食用菌4000萬噸左右，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為繼糧、油、蔬、果后重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
     
    投入小見效快，食用菌助農(nóng)增收致富
    在河南省清豐縣趙家村，當(dāng)?shù)夭铇涔椒N植戶正忙著采摘。這里的茶樹菇，已賣往全國各地。當(dāng)?shù)乜拷h城，地少人多。趙家村群眾想讓不多的田地多產(chǎn)出。2005年，他們開始嘗試種植蔬菜。
    趙家村黨支部書記趙玉甫介紹，夏天種植蘿卜、芹菜，冬季種西紅柿和黃瓜，一個(gè)棚一年收益1萬多元，百姓不滿于現(xiàn)狀。2017年，趙家村開始種植茶樹菇。每年茶樹菇產(chǎn)量多達(dá)9000噸。預(yù)計(jì)今年茶樹菇銷售額將突破1億元。
    山東省鄒城市有不少采礦區(qū)，采礦區(qū)的塌陷區(qū)域田地貧瘠，漏水漏肥，大田作物產(chǎn)量低，當(dāng)?shù)貒L試種植食用菌。經(jīng)過20多年發(fā)展，從最初一家一戶種植，逐漸向工廠化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。目前，食用菌工廠化生產(chǎn)，已達(dá)2600萬平方米，產(chǎn)能達(dá)到38萬噸，產(chǎn)值35億元。
     
    食用菌“工廠化”生產(chǎn)，提升效率和品質(zhì)
    近年來，我國越來越多的食用菌產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。不僅提高了食用菌生產(chǎn)效率，食用菌的產(chǎn)量、品質(zhì)，也有大幅提升。
     
    河南濮陽市杏鮑菇工廠化生產(chǎn)，增產(chǎn)不少。工廠智能化的溫度、濕度控制系統(tǒng)，不僅讓杏鮑菇生長周期縮短，還能一年四季產(chǎn)杏鮑菇。食用菌工廠化，從食用菌培養(yǎng)基的裝瓶打孔、滅菌處理、成品出貨，幾乎所有環(huán)節(jié)，都實(shí)現(xiàn)了自動化、智能化。勞動效率大大提高。
    在河南多個(gè)食用菌生產(chǎn)工廠了解到，工廠化生產(chǎn)效益，比一般大棚種植方式，生產(chǎn)效益要高出30-80倍不等。
     
    食用菌營養(yǎng)多，深加工發(fā)展空間大
    食用菌具有低脂肪、高蛋白、多糖、多維生素、多礦物質(zhì)等特點(diǎn)，越來越受到消費(fèi)者的喜愛。如今不僅鮮菇銷量增加，食用菌深加工產(chǎn)品也逐漸發(fā)展起來。在河南省西峽縣一食用菌深加工企業(yè)看到，一箱箱包裝好的香菇罐頭、香菇腐竹、香菇脆等產(chǎn)品，正準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。
    河南伏牛山百菌園有限公司董事長王慶來介紹，經(jīng)過深加工之后，與傳統(tǒng)賣香菇相比，經(jīng)濟(jì)效益提高30%以上。
     
    截至目前，我國食用菌養(yǎng)栽培行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已形成以香菇、黑木耳、平菇、金針菇為主的多種類、多規(guī)格、多層次的生產(chǎn)體系，以及以鮮品、干品、罐頭、速凍、粉末等為主的加工體系。（來源：央視新聞客戶端）

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    近年來，安徽省望江縣當(dāng)?shù)亓⒆阗Y源優(yōu)勢，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布...

    2024-11-18 11:54:31

    云南香格里拉金江鎮(zhèn)：林下黑木耳，成致富大產(chǎn)業(yè)

    云南香格里拉金江鎮(zhèn)：林下黑木耳，成致富大產(chǎn)業(yè)

    2023年3月，北嘯食用菌有限公司通過招商引資到云南香格里...

    2024-11-15 09:17:48

    山東東營：史口鎮(zhèn)艾草富硒食用菌基地一個(gè)棚年產(chǎn)15萬斤平菇

    山東東營：史口鎮(zhèn)艾草富硒食用菌基地一個(gè)棚年產(chǎn)15萬斤平菇

    山東東營市東營區(qū)史口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)艾草富硒食用菌種植...

    2024-12-30 09:58:46

    山東東明縣長興集鄉(xiāng)有平菇種植大棚50多座

    山東東明縣長興集鄉(xiāng)有平菇種植大棚50多座

    近年來，山東東明縣長興集鄉(xiāng)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，通過平...

    2024-12-17 10:19:21

    山東東明縣：1個(gè)棚種15000袋平菇，賣出8萬元

    山東東明縣：1個(gè)棚種15000袋平菇，賣出8萬元

    近日，山東省東明縣長興集鄉(xiāng)蘑菇種植基地迎來豐收季節(jié)。...

    2024-12-16 11:17:12

    致富“金疙瘩”！新疆伽師平菇搶“鮮”上市

    致富“金疙瘩”！新疆伽師平菇搶“鮮”上市

    近日，新疆伽師縣鐵日木鄉(xiāng)倉村蘑菇大棚基地內(nèi)，2萬余棒平...

    2024-12-11 09:00:56

    山東滕州鮑溝鎮(zhèn)首茬平菇喜獲豐收

    近日，山東滕州市鮑溝鎮(zhèn)劉西村、趙莊村、呂坡村、東寧村...

    2024-12-04 10:10:51

    山東鄒平孫鎮(zhèn)大三村推出平菇種植“共富大棚”項(xiàng)目

    山東鄒平孫鎮(zhèn)大三村推出平菇種植“共富大棚”項(xiàng)目

    近日來，山東鄒平孫鎮(zhèn)大三村推出的平菇種植“共富大棚”...

    2024-12-02 09:45:52

    黑龍江鶴崗市東山區(qū)：平菇綻放“增收花”

    黑龍江鶴崗市東山區(qū)：平菇綻放“增收花”

    時(shí)下，黑龍江鶴崗市東山區(qū)鄉(xiāng)村振興基地30萬棒平菇喜獲豐...

    2024-11-27 10:16:51

    烏魯木齊米東區(qū)：食用菌基地平菇采收，每月銷售額約6萬元

    烏魯木齊米東區(qū)：食用菌基地平菇采收，每月銷售額約6萬元

    平菇大量上市之際，新疆烏魯木齊米東區(qū)古牧地鎮(zhèn)鍋底坑村...

    2024-11-18 09:02:47

    河南汝南：食用菌種植基地3萬棒平菇菌包，年產(chǎn)量約10萬多斤

    河南汝南：食用菌種植基地3萬棒平菇菌包，年產(chǎn)量約10萬多斤

    近日，河南汝南縣梁祝鎮(zhèn)徐坡村食用菌種植基地，一簇簇平...

    2024-11-12 09:26:44

    平菇豐產(chǎn)之際卻來育種！這個(gè)基地為何反其道而行之？

    平菇豐產(chǎn)之際卻來育種！這個(gè)基地為何反其道而行之？

    平菇大量上市之時(shí)，而在重慶市城口縣周溪鄉(xiāng)鹿坪村食用菌...

    2024-11-12 09:06:27

    北美首家金針菇智能工廠開工，珍稀蘑菇本地化生產(chǎn)

    北美首家金針菇智能工廠開工，珍稀蘑菇本地化生產(chǎn)

    當(dāng)?shù)貢r(shí)間2024年12月7日上午11點(diǎn)45分，美國德州休斯敦迎來...

    2024-12-12 09:42:12

    投產(chǎn)運(yùn)營5個(gè)月，河南華綠生物日產(chǎn)工廠化金針菇達(dá)130噸

    投產(chǎn)運(yùn)營5個(gè)月，河南華綠生物日產(chǎn)工廠化金針菇達(dá)130噸

    近日，在河南確山縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)的河南華綠生物科技...

    2024-11-26 10:26:41

    2個(gè)黃色金針菇新品種陸續(xù)出菇，產(chǎn)量顯著高于對照品種

    2個(gè)黃色金針菇新品種陸續(xù)出菇，產(chǎn)量顯著高于對照品種

    2024年北京綜合試驗(yàn)站根據(jù)首都食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展需...

    2024-11-22 08:57:19

    “數(shù)字”金針菇搶“鮮”上市

    “數(shù)字”金針菇搶“鮮”上市

    安徽滁州豐科生物技術(shù)有限公司通過生物技術(shù)與工業(yè)技術(shù)的...

    2024-11-04 10:16:39

    日產(chǎn)金針菇110噸，山東雪榕生物開足馬力忙生產(chǎn)

    日產(chǎn)金針菇110噸，山東雪榕生物開足馬力忙生產(chǎn)

    眼下，食用菌進(jìn)入銷售旺季。踏入山東雪榕生物科技有限公...

    2024-09-25 10:00:19

    日產(chǎn)金針菇70噸，四期項(xiàng)目全部建成后，年產(chǎn)值約18億元

    日產(chǎn)金針菇70噸，四期項(xiàng)目全部建成后，年產(chǎn)值約18億元

    近日，走進(jìn)安徽康恒生物科技有限公司食用菌生產(chǎn)加工車間...

    2024-09-09 14:50:54

    從黃白之變，窺見金針菇強(qiáng)“芯”路

    從黃白之變，窺見金針菇強(qiáng)“芯”路

    提到金針菇，可能首先想到它“白幼瘦”的外表。其實(shí)，金...

    2024-09-09 10:37:29

    金針菇價(jià)格走低，眾興菌業(yè)上半年凈利同比大降85.07%

    金針菇價(jià)格走低，眾興菌業(yè)上半年凈利同比大降85.07%

    8月16日，眾興菌業(yè)2024年半年度報(bào)告出爐。今年上半年，眾...

    2024-08-19 09:39:54

    滁州豐科：金針菇數(shù)字化工廠項(xiàng)目滿產(chǎn)將年產(chǎn)2萬多噸

    滁州豐科：金針菇數(shù)字化工廠項(xiàng)目滿產(chǎn)將年產(chǎn)2萬多噸

    搔菌、出芽、采收、包裝……在安徽滁州豐科食用菌項(xiàng)目的...

    2024-08-15 10:03:00

    高科技賦能金針菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    金針菇，因其菌柄細(xì)長、似金針菜而得名。20世紀(jì)，科學(xué)家...

    2024-08-14 13:32:46

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