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近日，江蘇裕灌食品工業有限公司倉庫內，一批貨值9.7萬元的蘑菇罐頭打包整齊，經南京海關所屬連云港海關監管后出口海外。

 

連云港是我國食用菌重要產區，工廠化食用菌企業集聚度、自動化生產水平、規模和產能均居全國前列。經過多年發展，目前，連云港市出口的食用菌產品已從菌絲菌棒、保鮮食用菌等初級農產品向蘑菇罐頭、香菇濃縮液等精深加工方向發展，產業鏈不斷延長、價值鏈穩步提升。據統計，2023年1—8月，連云港食用菌相關產品出口8100萬元。

目前，連云港市有食用菌工廠化企業近50家，其中，江蘇裕灌現代農業科技有限公司為全球知名的雙孢菇生產基地，江蘇香如生物科技股份有限公司為全球知名的杏鮑菇生產基地，連云港如意情食用菌生物科技和江蘇品品鮮生物科技正在成長為全球規模最大的金針菇和鹿茸菇生產基地之一。該市已初步形成了以灌南杏鮑菇、雙孢菇，灌云海鮮菇、香菇，東海金針菇、鹿茸菇，開發區食用菌裝備為主要優勢特色的食用菌產業集群發展格局，工廠化、集群化發展已成為連云港市食用菌產業的最大特色。（來源：中國海關傳媒、連云港農業信息）