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山西臨縣將充分用足用活政策，統籌搞好食用菌產業整體規劃，合理布局產業基地，按照專業化推廣、標準化生產、園區化布局、鏈條化延伸、品牌化打造、規模化實施總體思路，大力實施“1611”計劃（“1”即圍繞一條食用菌全產業鏈，打造食用菌優勢產業集群；“6”即打造李家坡底菌種培育、陽宇會菌棒生產、小馬坊食用菌種植、太平村深加工轉化、上城莊廢舊菌棒利用、城莊棗木香菇集散市場等六大基地；“1”即創建1個棗木香菇研發質檢暨綜合服務中心；“1”打造以白文、城莊為中心的食用菌產業省級示范區），圍繞食用菌木屑加工-制菌-制棒-恒溫養菌、養棒-出菇加工-廢舊菌棒加工轉換等重點環節，制定出臺棗木香菇行業標準，創建棗木香菇區域公共品牌，培育地理標志產品，分批建設2個千萬級專業鎮、6個500萬級鄉鎮、50個百萬級專業村、500個10萬級專業戶，逐步實現標準化菌種菌棒全覆蓋、種植規程行業標準全覆蓋、技術培訓全覆蓋、價格保險全覆蓋、冷鏈倉儲全覆蓋、市場體系全覆蓋，爭取在2024年達到4000萬棒，2025年達到5000萬棒；要積極健全市場銷售體系，加強企商合作，拓寬銷售渠道，全力開拓和鞏固市場，提高品牌知名度和競爭力，有效占領國內重點市場，大力拓展國際市場。（來源：山西經濟日報）