近日,山西交口縣現代農業發展服務中心在交口縣桃紅坡鎮高家條村舉辦食用菌機械化配套生產技術推廣培訓會。呂梁市現代農業發展服務中心副主任劉玉全、交口縣現代農業發展服務中心主任王計紅結合具體應用案例,為參會人員做培訓并答疑解惑。
他們介紹,在食用菌種植前期的拌料環節,以往依靠人工攪拌,不僅勞動強度大,而且很難保證物料混合的均勻度,這就容易影響后續食用菌的生長質量和產量。如今采用專業的自動拌料機,有強大的攪拌功能,能夠按照設定好的比例和時間,快速且均勻地將主料、輔料等充分攪拌混合,大大節省了人力,經其拌料后培育出的食用菌,菌絲生長更為旺盛,出菇率也顯著提高。
裝袋環節,傳統手工裝袋效率低下,容易出現裝料不實等問題。有了智能裝袋機,可以精準控制每袋的裝料量,一分鐘能完成多袋裝填工作,并且裝袋緊實度適中,為后續的滅菌、接種等工序打下了良好基礎,使得整個生產流程更加順暢高效。
在滅菌階段,過去使用土灶滅菌,溫度把控不穩定,滅菌效果參差不齊?,F在有了先進的高壓蒸汽滅菌設備,能精準維持穩定的高溫高壓環境,確保徹底殺滅雜菌,保障了食用菌生長環境的無菌狀態,減少了病蟲害發生幾率,使食用菌的品質有了質的提升。
此次培訓,全方位展示了食用菌生產機械配套技術的優勢與實用價值,讓參會人員收獲滿滿。(來源:交口縣現代農業發展服務中心)