潤科農(nóng)業(yè)：自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)食用菌多元化生產(chǎn)_名人名企_食用菌新聞

潤科農(nóng)業(yè)：自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)食用菌多元化生產(chǎn)

發(fā)布時間：2023-12-29

來源：商洛日報

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走進陜西商洛市商州區(qū)潤科農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司繡球菌工廠化生產(chǎn)基地無菌培育室，簇簇晶瑩剔透的繡球菌散發(fā)著淡淡清香。通過裝拌、滅菌、凈化、接種、培養(yǎng)等工序后的菌包，會放置在無菌培育室培養(yǎng)出菇。

潤科農(nóng)業(yè)總經(jīng)理藺洋介紹，繡球菌對生長環(huán)境要求苛刻，每天需要10個小時以上的光照時間，且要保持在20℃左右溫度。種植各環(huán)節(jié)的調(diào)控參數(shù)都比較精細，如果達不到生長條件，就會出現(xiàn)腐爛、畸形或死亡情況。

從進入生產(chǎn)車間培育到采摘，繡球菌大約需要120天生長時間。這個過程中，技術人員會定期查看繡球菌長勢，及時調(diào)控車間環(huán)境參數(shù)，從而達到生產(chǎn)過程循環(huán)往復，實現(xiàn)一年四季不間斷生產(chǎn)。

潤科農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司繡球菌工廠化生產(chǎn)基地位于商州區(qū)荊河生態(tài)工業(yè)園，于2020年2月動工建設，同年10月全面建成投產(chǎn)，建設規(guī)模為日產(chǎn)5萬袋、年產(chǎn)1800萬袋繡球菌生產(chǎn)線。

繡球菌因其野生資源稀少、人工栽培難度大、營養(yǎng)價值高、具有獨特的超強抗氧化作用，被稱為“萬菇之王”，除食用價值外，繡球菌的醫(yī)用價值也非常高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。潤科農(nóng)業(yè)總經(jīng)理藺洋預計，明年食用菌市場形勢更好。

潤科公司除了在商州區(qū)大荊鎮(zhèn)荊河工業(yè)園區(qū)建有繡球菌生產(chǎn)廠區(qū)外，還在腰市鎮(zhèn)建有現(xiàn)代化的真姬菇生產(chǎn)廠區(qū)，在沙河子鎮(zhèn)建有黑木耳產(chǎn)業(yè)園。每個廠區(qū)，都采用自動化生產(chǎn)線和先進設備，達到食用菌菌棒生產(chǎn)機械化、裝袋制棒自動化、高溫滅菌高效化，實現(xiàn)了食用菌的多元化生產(chǎn)。

目前，潤科公司培育生產(chǎn)有白玉菇、蟹味菇、鹿茸菇、繡球菌、白玉耳、黑木耳等6個品種，年可生產(chǎn)各種菌類作物3400萬袋、5000多噸，3個廠產(chǎn)值達到1.4億元以上，利潤在2000萬元以上。

下一步，公司將加大研發(fā)力度、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、開發(fā)食用菌深加工產(chǎn)品，讓食用菌實現(xiàn)更大的經(jīng)濟價值和社會效益。今年，潤科公司正在繡球菌工廠周邊規(guī)劃建設農(nóng)特產(chǎn)品冷鏈物流倉儲，新建6000平方米的冷鏈氣調(diào)庫、冷凍庫、冷藏庫等配套項目，為下一步開發(fā)食用菌深加工產(chǎn)品，為商州區(qū)乃至全市農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈打包銷售做配套，預計2024年6月份完工。（來源：商洛日報）