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    張業勝:與“菌”同行,博士成了“貼身保姆”

    發布時間:2024-01-03

      來源:冠縣融媒

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     2023年以來,山東冠縣桑阿鎮引進經濟效益明顯、市場前景廣闊的羊肚菌產業,通過產業轉型升級促進農業產業提質增產,輻射帶動群眾穩定增收,助力鄉村振興。
    走進桑阿鎮后李趙莊村羊肚菌菌種選育大棚,山東菌勝生物科技有限責任公司負責人張業勝博士今年共選育了137個菌種,在進行大田測試,這個棚里有40個菌株,2024年3月整體數據就會出來,屆時會選育出最適合當地種植的羊肚菌品種。
     
    張業勝,山東農業大學生物技術專業畢業,后在中國科學院讀博士,一直致力于研究羊肚菌等珍稀食用菌的良種選育和栽培技術。羊肚菌營養價值豐富,屬高端菌類,深受市場歡迎,但它的生長對溫度、濕度、光照等要求苛刻,張業勝和他的技術團隊給后李趙莊村羊肚菌產業發展吃下一顆“定心丸”。
    后李趙莊村有3200平方米種植面積,2023年4月,該村規劃建設了占地80余畝、投資1130萬元的桑阿鎮后李趙莊食用菌產業科技示范園。示范園集羊肚菌種植、生產、加工、電商銷售于一體,既能帶動周邊村莊的產業發展,還能解決百姓務工問題,同時能增加100萬元的村集體收入。2024年,后李趙莊村預計有10萬斤羊肚菌產量和500萬元的種植收入。(來源:冠縣融媒)

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