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近日，在河南世紀香食用菌開發有限公司（下稱“世紀香公司”）食用菌產業園內，優質高效的工廠化平菇新品種“豫平69號”長勢正旺。

 

去年以來，由世紀香公司牽頭進行的河南省食用菌良種聯合攻關項目組實施了“高產抗逆平菇優良品種選育及產業化項目”，不到兩年的時間就選育出了6個食用菌新品種。其中，通過近百次實驗和選育，培育出的“阿凡達”藍色平菇“許平9號”打開了多彩平菇育種工作的新天地。“許平9號”呈現出華麗神秘的天青藍色，是國內不多見的平菇顏色，且口感鮮，菇型好，味道佳，營養高，一、二潮菇性狀穩定，成為平菇育種的一個傳奇。 

 

就在“阿凡達”藍色平菇即將投入規?；唵紊a加工和銷售之際，由世紀香公司牽頭的河南省食用菌良種聯合攻關項目組再出新成果，一個優質高效的工廠化平菇新品種“豫平69號”在世紀香公司驚艷面世，其成片密集，厚實健壯，色澤深灰，成菇朵型巨大。第一茬菇的生物學效率轉化率就達到70%到80%，為平菇的工廠化節能降耗生產選育出了一個非常好的品種。（來源：河南世紀香食用菌）