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     近日，湖北省襄陽市谷城縣趙灣鄉左家廟村長坪溝10萬袋平菇菌蓋基本展開，顏色變為灰白色，菇體肥厚，已全面進入采收期，預計今年產量在200噸左右。
     平菇是一種灰色食用菇。中醫認為平菇性溫、味甘，具有追風散寒、舒筋活絡的功效，可用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。

     據左家廟村支部書記任光平介紹，趙灣鄉是傳統的食用菌生產大鄉，常年種植規模在50萬袋左右，高峰期曾達到100萬袋。

     近年來，趙灣鄉黨委政府高度重視食用菌產業發展，在左家廟村長坪溝征收了11畝土地，目前，已投入資金120萬元新建袋料食用菌生產線建設項目，建設225平方米生產車間一個、50萬袋食用菌生產線一條、1800平方米養菌棚4個、120平方米庫房6間。項目建成后可實現年產食用菌50萬袋，年收入至少200萬元，并可吸納50個勞力實現就業。

     下一步，趙灣鄉將充分利用得天獨厚的自然資源條件和豐富的農副產品資源，延鏈補鏈強鏈壯大食用菌產業，持續推動全鄉食用菌產業高質量發展。