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“我種植蘑菇已有三十年，這一季我采用了“發酵半熟料+裝扎一體機+打孔接種”的栽培技術，相較往年，五個蘑菇大棚不僅節約了兩萬元的成本，并且蘑菇的長勢格外好，銷售價格還要比普通蘑菇每斤多賣兩毛錢。”聊城市東昌府區閆寺街道馮莊村村民傅茂文說。

 

閆寺街道平菇種植歷史悠久，隨著就業觀念的轉變，平菇生產用工貴、用工難的問題日益突出，為解決菇農面臨的這一難題，農民高級農藝師許萬昌結合傳統栽培經驗和現代科技手段，經過三年的研究實踐，成功研發出平菇節本增效輕簡化栽培的技術。

 

該技術通過優化發酵過程，使得平菇栽培料達到適宜的熟度，同時減少了滅菌環節，這不僅降低了能耗和設備投入，還有助于提高平菇的品質和產量；裝扎一體機這一設備的引入極大簡化了栽培流程，集裝袋和扎口于一體，大幅節省了人力成本，提高了生產效率；在接種環節，采用先進的打孔接種技術，精準控制接種量，提高接種成功率。同時，打孔接種還能有效防止雜菌污染，確保平菇的品質。“這一栽培技術提高了平菇的品質和產量，實現了生產成本的顯著降低，為菇農帶來了實實在在的效益。”許萬昌說。

 

為方便大家學習交流，許萬昌在閆寺街道辦事處工作人員的幫助下，搞起了網絡直播，事無巨細地向網友們分享原料處理、栽培方式、冬季保暖措施以及平菇無棉籽殼栽培技術等專業知識，展示平菇育種的生產過程，對網友提出的平菇產業投資和種植技術方面的諸多問題，都給予耐心、細致的解答。（來源：聊城新聞網、東昌府融媒）