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永興鎮現代農業循環經濟產業園核心區的諸王社區，占地60畝，項目總投資2000萬元，其中申請扶貧資金830萬元，充分利用當地豐富的牛糞秸稈資源優勢和成熟的種植技術，大力發展雙孢蘑菇產業，帶動周邊脫貧人口就業，增加收入，助力鄉村振興。通過食用菌種植和加工，有效利用農田剩余面積和農業廢棄物，實現資源的高效利用，進而促進農業增效升級。

 

同時，菌渣加工成有機肥料，減少化肥和農藥的使用，提高了土地可持續生產力。這不僅減少了農業廢棄物的堆積，還拓寬了農民增收致富渠道。數據顯示，2021年全省食用菌產量231.12萬噸，產值181.52億元，其中黑木耳占比較高。2022年，全省栽培黑木耳26.3億袋、產量117萬噸，均居全國第二位，黑木耳全產業鏈產值215億元，小木耳日益成為帶動農民持續增收、全面推進鄉村振興的大產業。

 

諸王社區優野菌業積極探索新的經營模式，促進食用菌產業轉型升級。引入現代農業經營理念和技術，推動食用菌產業向標準化、規模化、品牌化方向發展。（作者：安徽省亳州市利辛縣永興鎮人民政府 尹建成）