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據河南省農業農村廳消息，由新鄉市農業科學院食用菌研究所（河南省食用菌產業技術體系新鄉綜合試驗站、河南優勢特色農業產業科技支撐行動計劃優質食用菌專項、新鄉市食用菌產業科技特派員服務團）選育的平菇“新科108”首次入選河南省農業主導品種，成為河南省平菇入選的第一個主導品種。

 

平菇“新科108”，是2018年河南省第一批鑒定的食用菌新品種（鑒定證號：豫品鑒食用菌2018003），也是新鄉市第一個食用菌新品種。該品種通過“黑豐90”與“P30”進行單孢雜交選育獲得，具有子實體疊生，菌蓋扇形、灰黑色，5～7成熟時菌蓋直徑7cm左右，菌柄短，抗逆性強等特點，是一種菇型好、適應性廣的中低溫型平菇品種，2023年獲得國家農業農村部植物新品種權保護，該品種參加的相關成果曾獲河南省科技進步二等獎和河南省農業科研系統科技成果獎。

平菇“新科108”菌蓋較厚，韌性強，6～7成熟時，菌蓋直徑6～7cm，7～8成熟時，菌蓋直徑7～8cm，菌柄直徑1～1.7cm，出菇溫度10～25℃，最適宜出菇溫度15～22℃，種植生物學效率平均在100%左右，最高可達150%，在河南省新鄉、鄭州、周口、濟源等地累計推廣種植5000萬袋以上，經濟效益收入超過3億元，為豐富群眾“菜籃子”和農民增收做出重要貢獻。（來源：新鄉市農業科學院）