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近日，四川省非主要農作物品種認定委員會辦公室組織同行專家，對通江縣銀耳新菌株“工銀1號”“巴山3號”進行了田間技術鑒定。

通過專家鑒定和充分討論后，一致認為，銀耳新菌株“工銀1號”“巴山3號”親本來源和選育過程清楚、遺傳性狀穩定一致，是一個不同于現有栽培品種的新菌株，同意通過技術鑒定。

 

據了解，2個新品種的芳樟醇、多糖、氨基酸和蛋白質含量較高，同時具有產量高、耳片厚、膠質多、易燉化、抗逆性強等特點，有極高的推廣應用價值。

2個銀耳新菌株親本均來源于通江縣涪陽鎮，經通江銀耳科研所和四川省食用菌研究所專家長達四年的純化、篩選、提純、配對品比育成。“巴山3號”朵形較大，顏色較白，芳香濃郁，甘爽沁心，與對照品種相比，新品種平均干耳產量313.7克/50千克耳棒，出耳率高14%，干耳增產15.01%，干耳蛋白質8.09克/100克，高18.27%；“工銀1號”耐高溫，朵形佳，出耳早，耳片邊緣波褶明顯，與對照品種相比，新品種平均干耳產量300.79克/50千克耳棒，出耳率高9.8%，干耳增產11.64%。

 

“巴山3號”“工銀1號”的成功選育，為巴中市發展特色食用菌賽道提供了堅實種源支撐，為通江縣銀耳區域性產業提升、實現良種良法配套提高奠定了堅實基礎，將進一步助力農業高新技術產業園區建設和通江銀耳（食用菌）百億級產業集群發展。（來源：四川通江）