金秋送爽菌菇飄香，高朋滿座共襄盛會。
2024年10月22日，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網、黑龍江省食用菌協會聯合主辦的“第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨黑龍江省食用菌協會第三屆二次理事會”在黑龍江省哈爾濱市隆重召開。原農業部常務副部長劉成果，全國農產品加工產業發展聯盟副主席李玉春，中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李昊，中國食用菌商務網總編輯謝永信，國家食用菌產業技術體系黑木耳栽培崗位科學家、黑龍江省食用菌產業技術創新團隊首席科學家、省食用菌協會會長張介馳，黑龍江省農業農村廳經濟作物處處長修國輝，黑龍江省哈爾濱市農業農村局種植業處處長王冬陽，山西省食用菌食用菌技術創新體系首席科學家、山西省食用菌協會會長、山西農業大學教授常明昌，遼寧省食用菌協會常務副會長劉喜杰，國家食用菌產業技術體系木耳品種改良崗位科學家、吉林農業大學教授姚方杰，國家食用菌產業技術體系產品加工崗位科學家、上海市農業科學院食用菌所研究員劉艷芳，黑龍江省食用菌協會秘書長張繼忠，尚志市人大常委會主任聶俊清，尚志市人民政府副市長趙瑩，京東零售南北干貨負責人王雷等領導嘉賓，以及黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陜西、山東、江西、江蘇、福建等木耳主產區主管領導、企業家及種植加工從業者等300多人齊聚一堂，共謀木耳產業創新高質量發展。中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會秘書長陳彥主持開幕式。
國家食用菌產業技術體系黑木耳栽培崗位科學家、黑龍江省食用菌產業技術創新團隊首席科學家、省食用菌協會會長張介馳在開幕式上致辭。
張介馳提到，憑借得天獨厚的冷涼氣候和資源優勢，黑龍江省食用菌栽培規模、產量、質量都居全國前列，已經成為全國重要的優質食用菌產品輸出基地。黑龍江是食用菌產業大省，總產量居全國第三位，其中黑木耳產量幾乎占了全國的半壁江山，向其他地區在發展黑木耳產業上提供了菌種、技術、設備的支撐，以及實用技術人才的輸出，目前全省有100多個技術專家活躍在全國其他木耳產區，促進了當地木耳產業發展。本次大會的召開，有利于凝聚木耳行業各方力量，加快培育和形成木耳產業新質生產力，為行業間搭建起產銷對接平臺，對推動黑龍江省乃至全國木耳產業高質量發展將起到積極作用。
中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李昊指出，近年來木耳產業取得顯著發展，但也面臨著諸多挑戰。高溫等極端天氣常態化，原材料、人工成本不斷攀升，菌種資源問題凸顯、市場價格低迷，以及病蟲害頻發等因素，成為制約木耳產業發展的瓶頸。食用菌產業分會、食用菌商務網歷來重視產業調研工作，近兩年，組織產業調研組在對木耳產業調研中發現，我國黑木耳主產區（東北三省）特別是黑龍江因受自然災害的影響，黑木耳產量有較大波動，出現產量下滑，價格大幅走低的情況，嚴重挫傷到一些產區生產企業及耳農的生產積極性，為此，我們希望通過舉辦這次木耳會議，能夠匯聚各方智慧和力量，進一步激發木耳行業新動能，培育發展新質生產力，促進木耳產業健康有序發展。
開幕式上，舉行了“木耳產業創新示范單位”頒獎儀式，黑龍江珍珠山綠色食品有限公司、汪清桃源小木耳實業有限公司、山東眾成菌業股份有限公司等9家單位獲得“木耳產業創新示范單位”榮譽稱號。
在項目簽約儀式現場，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會與京東集團簽訂制定木耳銷售分級標準的合作協議；尚志市人民政府與上海市農業科學院簽訂食用菌產業合作框架協議；尚志市檢驗檢測中心與上海市農業科學院食用菌研究所簽訂黑木耳系列產品加工工藝及配方開發合同。
開幕式最后，原農業部常務副部長劉成果做了重要講話。他指出，近幾年我幾次參加由食用菌產業分會和中國食用菌商務網舉辦的全國性黑木耳會議，會前主辦方都會組織工作人員開展產業調研工作，針對調研中發現的新問題、新情況有針對性的辦會，會議務實、高效，非常接地氣。近兩年來，我國木耳的產量和市場價格出現了下滑，木耳產業進入轉型升級的瓶頸期，這次會議的召開很及時，也很必要，可以匯聚行業同仁的智慧，共同探討木耳產業發展中遇到的瓶頸問題，找出解決問題的辦法。木耳產業要想實現高質量發展，必須堅持創新驅動，從栽培模式、品種優化、市場拓展、深加工突破等方面進行創新，同時，以創新發展為引領，堅持綠色發展的理念，加強產銷對接，進一步激發木耳行業生產經營主體的積極性，為木耳產業的發展注入新的活力與動力，以此來推動黑木耳產業的高質量發展。
大會設置了標準展位60多個，特裝展位6個，全面展示國內木耳行業新產品、新技術，從菌袋、海綿塞等原、輔材料，到裝袋機、扎口機、滅菌器等機械設備，以及精深加工產品，覆蓋整個木耳全產業鏈。吸引國內十多個木耳主產省份60多家企業參展，為觀展者采購優質木耳產品和物資設備提供一站式的交易平臺。
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