近日,在安徽蒙城縣綠色智慧食用菌產業園,100間“智能蘑菇房”通過精準的環境控制,讓不同種類的蘑菇在最適合生長的環境中,始終處于出菇狀態。
食用菌產業園負責人呂海濤介紹,一間“智能蘑菇房”單月產秀珍菇250公斤左右,一年可產3000公斤,目前秀珍菇每公斤售價14元,效益可觀。管理人員通過控制中心的智能顯示屏,可以清楚看見每間“智能蘑菇房”的溫度、濕度和二氧化碳濃度等相關數據,便于及時調整。
近年來,蒙城縣以科技創新踐行大食物觀,堅持向微生物要能量、要蛋白,把食用菌產業作為發展現代高效農業的主導產業來抓,加快推進食用菌全產業鏈建設和一、二、三產業融合發展,實現了規模、產能、品質、效益“四提升”。
截至目前,蒙城縣各類食用菌生產主體47個,初步形成以平菇、秀珍菇、赤松茸、毛木耳等常規品種為主導,羊肚菌、金耳、桑黃、靈芝、猴頭菇、紅托竹蓀等珍稀品種為補充的食用菌產業發展新格局。今年前9個月,蒙城縣食用菌總產量5800噸、總產值3700萬元,較2023年全年分別增長20%、26.9%。
為切實提高食用菌生產科技含量,蒙城縣還積極與省內高等院校開展產學研用合作,組建蔬菜科技特派團,選派科技特派員,實行“一對一”幫扶、面對面指導,加速推進大棚食用菌、智慧食用菌和林下食用菌齊頭并進。
今年10月26日,蒙城縣智慧菌菇農業產業園開工建設。園區占地80畝,在四個鄉鎮(街道)分設基地,計劃安裝350個移動式智慧菌菇房。此外,每個基地將配套建設一座冷藏庫、分揀車間,并完善電力工程、水源工程等配套附屬設施。
據悉,項目建成后,預計年產2100萬公斤食用菌,產值可達1.68億元,直接經營效益超過5000萬元,帶動農民就業近500人。(來源:安徽日報)