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本網訊 近年來，松露經常會出現在我們的餐桌之上，越來越多的高品質人士開始品嘗這種昂貴的食物。松露是西方三大珍味（另兩者為鵝肝、魚子醬）之一，想要體驗高品質的美食，松露是必須品嘗的美味。 松露是一...
發布時間：2016-02-23 08:58
松露是非常昂貴的蘑菇品種，在歐洲非常受歡迎。松露需要特定的生長條件，氣候、海拔、土壤和pH值適宜，所以人工培養松露是非常不容易的。但是現在在南非極少數的松露通過正確的培養條件成功的被人工種植。 ...
發布時間：2015-09-08 16:39
本網訊 據了解，黑松露也稱塊菌，老百姓俗稱豬拱菌，是一種生長于地下的野生食用菌，現代科學研究數據顯示:黑松露含有豐富的蛋白質，氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及多種微量元素，具有極高的營養保健價值...
發布時間：2015-09-08 16:15
本網訊（記者 于玲）近日，江蘇大豐縣的豐收大地中國食用菌展銷館正式開館運營。在展館里，金福菇、松茸、黑虎掌、黑松露等多種食用菌盡展風采，讓參觀者一飽眼福。同時，成發菌業、百興食品、天錦食用菌、...
發布時間：2015-03-16 08:52
據外媒報道，目前法國的佩里格爾地區，每年能產出松露的森林面積約有1000公頃，這里曾產出世界上體積最大的黑松露。據法國松露聯...
發布時間：2015-01-22 14:45
松露是一種頂級的美味，雖然它的外表很普通，但是它卻被人們稱為是廚房里的鉆石。眼下，美國市場上黑松露的零售價是每磅 1200到1500美元，白松露的零售價是每磅2800到3000美元。在1月的16日到19日即將舉行的...
發布時間：2015-01-05 14:30
據報道，近日，意大利的阿爾巴鎮舉行了一場松露博覽會。在此次博覽會上，一個重要環節博得了眾人的關注，那就是阿爾巴慈善拍賣會。拍賣會上，2顆不到1斤重的白松露被一名中國香港人買走，價值約10萬歐元，堪...
發布時間：2014-11-14 14:48
走訪市區滋補品市場發現，燕窩不再是商家的主打產品，多數只放在角落銷售，取而代之的是一些高檔野生菌，有的售價達70—80元/克。&bsp;&bsp;&bsp; 高價野生菌有來頭&bsp;&bsp;&bsp; “這就是經常聽說的松露啊...
發布時間：2011-11-09 09:23
利多個地區的氣溫創新高，嚴重影響菌菌植物的收成，其中白松露在英國的售價飚升逾1倍，為一眾白松露愛好者帶來壞消息。 意大利夏季氣候反常，多個地區面臨干旱危機，其中托斯卡納在7月至9月有長達61日無雨...
發布時間：2011-11-07 09:15
發布時間：2011-03-31 13:21
逸君綽酒店「和」日本料理于九、十月份，將日本人食療帶到香港，以當造的松茸，為賓客炮制一系列健康松茸菌菜式。 松茸土瓶湯 &bsp; 黑松露水晶球，蜜糖配甜酥皮及白巧克力 &bsp;&bsp;&bsp; 松茸在日本被視...
發布時間：2010-09-01 09:09
