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    云南:楚雄野生食用菌受旱量少價高

    發布時間:2013-07-16

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:由于受嚴重干旱和雨季推遲的雙重影響,今年云南楚雄野生菌上市比往年推遲約15天,且產量不足往年同期的三分之一,其中蔥菌上市量最大約2噸,其次是牛肝菌、雞樅菌、青頭菌等,但量也極少。價格較上年同期有大幅度的上漲。
        近期市場交易的另一特點是由于野生菌出產量少,大部份找菌農民采摘到的菌較少,進城交易不劃算,因而在鄉下就賣給專做倒菌生意的小商販。往年大量農民背著菌子在市場內擺攤零賣的局面尚未出現,并且中間商集中收購不零賣,加之價格極高,因而絕大部份城市居民尚無口福充分品食到多姿美味的野生食用菌。

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