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    發(fā)布時(shí)間：2024-10-14

      來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)

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    巨大口蘑，又名大白口蘑、洛巴伊口蘑，商品名有金鞭口蘑、洛巴口蘑、金福菇等，是一種食藥用大型真菌，主要分布在我國(guó)云南、廣西、廣東、香港、臺(tái)灣、福建等南方地區(qū)。巨大口蘑，子實(shí)體碩大，菌肉脆嫩爽口，易于保存，具有抗氧化、抗高血壓、抗細(xì)菌真菌等食藥用價(jià)值，目前在我國(guó)栽培品種較少。
    10月6日，福建尤溪縣西濱鎮(zhèn)華蘭村村民姜利通在自家茶山發(fā)現(xiàn)一叢體型龐大的巨型蘑菇。尤溪縣食用菌站邀請(qǐng)三明市農(nóng)科院助理研究員王圣銪現(xiàn)場(chǎng)考察采樣，初步鑒定該蘑菇為巨大口蘑，也叫金福菇。
     
    通過(guò)測(cè)量，該蘑菇單叢簇生長(zhǎng)達(dá)110cm，寬達(dá)60cm，總重量達(dá)30.5公斤，是尤溪迄今發(fā)現(xiàn)單叢最重的野生蘑菇。該野生菌株的發(fā)現(xiàn)，有助于巨大口蘑資源的進(jìn)一步挖掘和開(kāi)發(fā)利用。
     
    尤溪縣食用菌站技術(shù)人員表示，將對(duì)該野生菌株進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析和藥理作用研究，探索人工栽培加以開(kāi)發(fā)應(yīng)用。（來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)）

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