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    據(jù)悉，日本研究者近期將與印度泰米爾那杜農(nóng)業(yè)大學(xué)展開合作，共同分享香菇的培育技術(shù)和信息。印度消費(fèi)者有望吃上本地生產(chǎn)的香菇了。
    在印度，蘑菇的生產(chǎn)量非常小，印度消費(fèi)者對(duì)蘑菇的消費(fèi)需求通常是由進(jìn)口來滿足的，主要從泰國、朝鮮和中國進(jìn)口，干香菇的價(jià)格是每公斤1600盧比。
    7月2日，日本的蘑菇專家小組拜訪了印度泰米爾那杜農(nóng)業(yè)大學(xué)，討論如何轉(zhuǎn)移在本地條件下的香菇培育技術(shù)。該技術(shù)由YATS公司提供，該公司已在多個(gè)國家進(jìn)行香菇培育。
    YATS公司還將對(duì)木屑生產(chǎn)、接種技術(shù)、有機(jī)香菇的培育等方面提供技術(shù)支持，并提供高性能設(shè)備，如自動(dòng)劈塊機(jī)、混料機(jī)及自動(dòng)包裝機(jī)等。
    如果印度農(nóng)民開始在本國培育香菇的話，他們將獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。印度本地以往只培育雙孢菇，但收入有限，而香菇價(jià)格比較高，培育香菇能帶來較好的經(jīng)濟(jì)收入。（來源：freshplaza.com 翻譯：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）