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近日，韓國忠清南道瑞山市金先生的香菇種植基地，迎來了大豐收。只見他手捧一大框剛剛采摘下來的香菇，樂的合不攏嘴。

據了解，金先生本該繼承他父親的養豬農場，但是他選擇種植香菇，原因是小時候跟著爺爺在原木上種植香菇，當時一起采摘香菇的情景，讓他記憶猶新，為他長大后決心發展香菇種植產業奠定了基礎。于是，他在大學畢業后開始參加香菇種植課程，隨后進入一家香菇農場實習了一年，從實際工作中了解香菇的種植技術、農場管理、營銷等工作。時機成熟后，他建設了屬于自己的香菇種植基地。

目前，該基地已經發展香菇種植產業三年了，占地約3.2萬平方米，年銷售額達到10億韓元（約500多萬人民幣）。以綠色農業為基礎，全面發展香菇生產和產品的全產業鏈建設，通過網絡新媒體，來全力開拓品牌銷路。由于該基地生產的香菇品質優良，產品包裝精致，受到廣大消費者一致好評，在韓國知名購物平臺的同類產品排行榜中，多次位列第一名。

金先生表示，他不忘初心，目前已經帶動10名企業家，共同發展香菇種植產業。接下來他將計劃擴大種植規模，逐步實現園區規模化、現代化、自動化發展。進一步研究食用菌技術創新，香菇茶和香菇粉等新產品的研發也已經提上日程了。