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    今年夏季豐沛的降雨使得俄羅斯的蘑菇大量生長。莫斯科及各森林地區擠滿了采蘑菇的人，他們或者用筐，或者用桶采集了美味牛肝菌等各種蘑菇。如果沒有各種限制，收獲的蘑菇甚至上萬噸。
    在歐洲地區，蘑菇采摘就沒有這樣火熱了。例如，為保護環境，英國規定進入森林采摘蘑菇不得超過1.5公斤。而阿爾比恩居民被禁止進入森林采摘蘑菇。一些森林對蘑菇采摘者完全封閉。當地的一些激進的環保主義者認為蘑菇是森林生態系統重要的一部分，采摘蘑菇會破壞生態。
    在英國和其他盟國甚至出現了東歐移民偷采蘑菇的事件。以德國為例，曾經有一家波蘭公司職員在未經許可的情況下進入森林采摘蘑菇，并與沒收其50千克蘑菇的護林員發生沖突。德國的部分地區規定居民進入森林采集蘑菇一次不得超過0.5千克。
    更糟糕的是在法國，幾乎所有的森林都是私人的，這里是世界上采摘蘑菇罰款最高的地方。如果未經允許采摘蘑菇，將支付150歐元的罰款，如果進入森林采摘蘑菇較多，罰款可能高達750歐元。（來源：mirnov.ru翻譯：中食菌商務網國際部）