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　　隨著“一帶一路”建設(shè)和產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的不斷推進(jìn)，食用菌產(chǎn)業(yè)以其良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，在“一帶一路”建設(shè)和產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧中發(fā)揮了積極的作用。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高茂林在大會(huì)開(kāi)幕式上說(shuō)。

　　因食用菌品種具有多樣化、生產(chǎn)方式現(xiàn)代化，加之經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，近十年來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)從種植業(yè)中異軍突起，受到了市場(chǎng)和資本的追捧，在農(nóng)業(yè)中的地位也日益突出。一些原來(lái)食用菌產(chǎn)業(yè)滯后的省(區(qū))也快速跟了上來(lái)。貴州省原食用菌產(chǎn)業(yè)底子薄，起點(diǎn)低，通過(guò)政策、資金扶持，招商引資，吸引龍頭企業(yè)入駐，食用菌產(chǎn)量快速增長(zhǎng)，現(xiàn)全省已有71個(gè)縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，2016年該省食用菌總產(chǎn)量同比上年增長(zhǎng)一倍多。

　　一些起步較早的地區(qū)持續(xù)保持增長(zhǎng)的勢(shì)頭。據(jù)廣西食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣西農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)郞寧介紹， 2016年度廣西食用菌總產(chǎn)量129萬(wàn)噸、產(chǎn)值115億元，總產(chǎn)量、產(chǎn)值連續(xù)四年保持超“雙百”，分別比2005年的34萬(wàn)噸、13億元增長(zhǎng)279%和785%，實(shí)現(xiàn)了“十二年連續(xù)增長(zhǎng)”。 食用菌產(chǎn)業(yè)已從不起眼的小作物，壯大為總產(chǎn)量?jī)H隨糧、蔗、果、菜之后的廣西種植業(yè)第五大產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2016年我國(guó)省(自治區(qū)、市)食用菌產(chǎn)量雖然有增有減，但總體呈加快發(fā)展趨勢(shì)，總產(chǎn)量達(dá)3596.66萬(wàn)噸，產(chǎn)值為2741.78億元，同比2015年增長(zhǎng)3.46%和8.96%。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧效果明顯

　　食用菌產(chǎn)業(yè)不僅“短、平、快”且循環(huán)、生態(tài)。正是因?yàn)槠渚哂猩鲜龅奶攸c(diǎn)，加之獨(dú)特的生產(chǎn)方式，使得食用菌栽培迅速成為各地特別是貧困地區(qū)和貧困農(nóng)戶(hù)脫貧致富的首選項(xiàng)目，2017年中央一號(hào)文件亦將食用菌列入優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)中取得了明顯效果。

　　河北省在“發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧意見(jiàn)”中明確提出，要以建立10個(gè)萬(wàn)畝食用菌大縣和20個(gè)千畝以上規(guī)?；瘓@區(qū)為抓手，突出香菇等特色主導(dǎo)品種，加快建設(shè)太行山食用菌產(chǎn)業(yè)帶。該省阜平縣把食用菌作為精準(zhǔn)扶貧一號(hào)富民產(chǎn)業(yè)，提出讓小蘑菇變?yōu)?ldquo;脫貧大傘”，食用菌產(chǎn)業(yè)已覆蓋該縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)96個(gè)村，現(xiàn)已建成百畝以上園區(qū)54個(gè)，菇棚4000余棟，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)8600多戶(hù)，其中3200貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)戶(hù)均收入2萬(wàn)多元。

　　河南泌陽(yáng)縣近年來(lái)不斷拓寬食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧的路子，2016年就有1890戶(hù)4367人靠食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)甩掉了貧困帽子。

　　吉林省通過(guò)依托龍頭大企業(yè)，設(shè)立食用菌扶貧基地，充分利用本地區(qū)的資源、氣候、環(huán)境和人才優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一些地區(qū)有相當(dāng)多的貧困戶(hù)當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)脫貧。

　　郞寧介紹，開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧工作以來(lái)，食用菌生產(chǎn)已在廣西54個(gè)貧困縣實(shí)現(xiàn)了100%全覆蓋，現(xiàn)已建成食用菌生產(chǎn)示范點(diǎn)152個(gè)，覆蓋248個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)954個(gè)村屯，2016年從事食用菌生產(chǎn)貧困戶(hù)人均收入約5000元。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民脫貧致富的“錢(qián)袋子”。

　　“十三五”廣西將重點(diǎn)在田林、忻城、龍州等縣發(fā)展種植食用菌15萬(wàn)畝，帶動(dòng)貧困村250個(gè)貧困戶(hù)5萬(wàn)戶(hù)脫貧致富。

　　在各級(jí)政府的主導(dǎo)、推進(jìn)和龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展火熱，新工廠(chǎng)、新菇棚如雨后春筍盛開(kāi)，一大批貧困農(nóng)戶(hù)成了菇農(nóng)，涌現(xiàn)出一大批通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)脫貧致富的先進(jìn)典型。