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    近日，記者走進(jìn)北京鵬偉碩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“鵬偉碩農(nóng)業(yè)”)旗下的“六習(xí)”平菇生產(chǎn)基地，空氣中散發(fā)著一陣淡淡的菇香。“鵬偉碩農(nóng)業(yè)”發(fā)起人帶領(lǐng)記者參觀了“六習(xí)”平菇生產(chǎn)基地，一排排現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚呈現(xiàn)在眼前。進(jìn)入寬敞的棚室，放眼望去，幾萬個(gè)黑白相間的“枕頭”整齊地碼放在棚內(nèi)，尤為壯觀，走近觀察，卻看不到平菇的“影子”。“這是平菇栽培菌包，黑色部分是菌絲尚未覆蓋到的培養(yǎng)料，白色的是已經(jīng)生長(zhǎng)好的菌絲。”“鵬偉碩農(nóng)業(yè)”發(fā)起人告訴記者，現(xiàn)在是菌絲培養(yǎng)階段，等到整個(gè)菌包都變成白色時(shí)，蘑菇就會(huì)從袋子的一端長(zhǎng)出來。 
    據(jù)記者了解，“鵬偉碩農(nóng)業(yè)”是一家專業(yè)致力于平菇種植與技術(shù)研發(fā)的且具有極強(qiáng)的落地實(shí)操性的公司。其發(fā)起人是第一代菇農(nóng)，從1984年開始種植平菇至今，已在平菇種植行業(yè)生產(chǎn)研究三十多年，親身經(jīng)歷和見證了平菇種植行業(yè)的發(fā)展歷程，其自身也從最開始的幾百斤原料手工種植發(fā)展到現(xiàn)在的基地規(guī)模化、工廠化種植，其生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)無根平菇深受市民歡迎。七年前(2011年6月24日)，北京電視臺(tái)健康生活欄目組聞?dòng)嵉?ldquo;六習(xí)”平菇生產(chǎn)基地進(jìn)行了專題采訪，并引起了強(qiáng)烈的社會(huì)反響。“六習(xí)”團(tuán)隊(duì)在多年的經(jīng)驗(yàn)積累和創(chuàng)新探索中不斷前進(jìn)，就在五年前，“鵬偉碩農(nóng)業(yè)”發(fā)起人終于研究出了一套獨(dú)一無二、非常成熟的專有技術(shù)與專有生產(chǎn)模式，其特點(diǎn)在于：在產(chǎn)品上，無化肥、無農(nóng)藥、菇鮮、肉厚、無根并且達(dá)到了綠色認(rèn)證級(jí)別的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);在技術(shù)上，簡(jiǎn)單化、穩(wěn)定化，可復(fù)制化具有落地實(shí)操性;在模式上，規(guī)模化、機(jī)械化并且真正實(shí)現(xiàn)了工廠化的種植運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。讓小平菇也能種成大產(chǎn)業(yè)。 

    特別值得關(guān)注的是“六習(xí)”這一技術(shù)模式自推廣以來，備受市場(chǎng)的認(rèn)可和菇農(nóng)的追捧，成功的救活了十余家在平菇種植行業(yè)慘敗的、瀕臨倒閉和已經(jīng)倒閉的農(nóng)場(chǎng)、種植基地，并且還指導(dǎo)了多家從零起步的新建平菇基地。