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眼下，在廣水翔天食用菌三產融合園施工現場，吊機轟鳴、工人們有序作業，現場一片繁忙。

 

據了解，該項目總投資約45億元，分三期建設，一期項目投資6億元，新建標準化生產車間、原料倉庫和科研綜合辦公樓，主要生產由液體菌種繁育裝備、滅菌-冷卻-緩存系統及自動裝袋機等組成的食用菌菌棒一體化裝備，預計2025年4月底完成一期項目廠房建設，6月正式投產。

 

項目聚焦食用菌產業前端科技，打造集菌種繁育、菌棒生產、高級裝備制造及運用為一體的新型菌種培育模式，實現集中制棒、分散出菇、統一銷售。投產后預計可實現年產值25億元、凈利潤1.2億元、出口創匯約1000萬美元。

 

據了解，傳統菌棒制作依賴人工，滅菌、接種環節污染率高，效率低且成本難控，但翔天科技研發的食用菌菌棒自動化高效生產技術工程裝備，采用國際領先技術，首創“滅菌-冷卻-接種”全封閉一體化無菌自動制棒工藝，讓廣水香菇產業從“靠天吃飯”跨入“數據時代”，實現菌棒污染率接近于零、單棒生產能耗降低70%以上、生產成本下降超20%。（來源：廣水鄉投集團、今日隨州）