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    “今年從農歷正月初三開始，我就每天都忙著采菇、送菇，現在種的是反季節栽培菇，質量好，又新鮮，根本不愁銷路！”2月17日一大早，走進臨城縣石城鄉王家輝村，在食用菌種植大戶王同建的香菇大棚，只見夫妻倆正忙著采摘新一茬的香菇。

    “去年我家5個大棚種了2.5萬棒香菇，一天的采摘量可達200多公斤，多的時候能達到500公斤，每棒香菇利潤在4元以上，年收入能達到10萬元。香菇采摘期還解決了村里20多人的臨時勞務。”王同建高興地說，一棒小小的香菇給大家的生活帶來了新希望。

    “王家輝村地處臨城縣西南部淺山丘陵地帶，氣候條件適宜，為村里發展香菇大棚種植提供了基礎支持。”村黨支部書記王建國介紹說，“2017年開始，石城鄉大力推廣香菇大棚種植，專門從浙江省縉云縣香菇協會請來技術指導員，為農戶提供了一年的技術培訓。”

   據了解，為尋求經濟轉型之路，近年來石城鄉多次組織鄉、村干部到山東、浙江等地參觀學習特色農業發展經驗。通過對種植基礎、地理位置、群眾積極性等因素綜合考察，最終確定在王家輝、東臺峪、西冷水3個村發展香菇大棚種植。目前，3個村共建成300余平方米的香菇大棚56個，每個大棚年收入2萬余元，可帶動60余戶村民實現穩定增收。

    談到今年的打算，嘗到“甜頭”的王同建信心百倍，他說：“種香菇最主要的是掌握好濕度和溫度。今年多用點心，食用菌一準長得更好。”石城鄉黨委書記鄧國強則表示，下一步，鄉里將擴大大棚香菇種植面積，推廣香菇深加工技術，探索走產業化道路，讓更多群眾共享現代農業發展成果。