近日，美國South Mill Champs食用菌企業董事長Michael L. Pia 被選入賓州切斯特縣經濟發展委員會（CCEDC）的切斯特縣商業名人堂。
據報道，Pia將于2019年4月3日出席CCEDC舉辦的年度商業成就獎晚宴，該晚宴將由400多位該地區的商界領袖共同出席。
CCEDC首席執行官Gary Smith表示：“作為美國最大的蘑菇種植者之一，South Mill Champs公司不僅向大眾展示了其悠久歷史性的成功，還展示了其可持續性的創新及多樣化的企業管理。在美國蘑菇產業面臨挑戰的時候，這項榮譽是對像Michael這樣的行業領導者對賓州費城地區、國家以及世界做貢獻的認可。”
據了解，South Mill Champs公司是個家族企業，專業生產雙胞菇及褐菇，Michael則是該企業的第三代菇場負責人。據稱，Michael的祖父于1932年在切斯特縣開始了食用菌栽培業務，并在1950年開發了生產新型合成食用菌基質。很快，這個小型家庭菇場成為了當時美國最大的食用菌基質供應商。1982年，Michael購買了Clorox公司的子公司（當時切斯特縣最大的菇場），從此Michael家族的業務重點從基質生產轉向食用菌生產。1984年，Michael正式成立South Mill Champs食用菌公司，并通過收購和業務擴展，最終成為了切斯特縣最大的食用菌生產商之一，同時也是全美第四大食用菌企業。
目前，South Mill Champs公司每周向北美的零售、批發、餐飲及工業客戶供應超過200萬磅的食用菌。該業務與其先進的堆肥設施、自動化包裝、冷凍、加工以及遍布全國的分銷網絡完全整合，形成了集生產、存儲、運輸、供應為一體的大型綜合模式，總運營部門擁有近2000名員工。
Michael稱：“近90年來，我們的業務在切斯特縣蓬勃發展。雖然食用菌業務把我們帶到北美和國外，但切斯特縣將永遠是我們的家。能夠獲得切斯特縣經濟發展委員會最負盛名的獎項，我感到很榮幸。”
目前，該公司仍在積極尋求擴展新的蘑菇生產工廠，這將再次為切斯特縣帶來大量的額外投資、就業以及最先進的新技術。（來源：southernchestercountyweeklies.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）
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