3月11日-15日，由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際合作服務(wù)中心與綿陽保興羊肚菌科學(xué)研究院（有限合伙）聯(lián)合主辦的“中國羊肚菌人工種植培訓(xùn)課程（國際班）”在四川省綿陽市成功舉辦。 來自泰國的四名學(xué)員全程參加了為期5天的羊肚菌培訓(xùn)課程。
本次培訓(xùn)，綿陽保興羊肚菌科學(xué)研究院的專家老師們采取理論學(xué)習(xí)與實際操作相結(jié)合的授課方式，圍繞羊肚菌生態(tài)條件、菌種特性、優(yōu)質(zhì)母種選擇標(biāo)準(zhǔn)、制種流程、田間種植管理，以及配置母種、原種、栽培種及培養(yǎng)基，并在接種箱進(jìn)行組織分離、提純、擴(kuò)繁、接種等進(jìn)行專門培訓(xùn)操作，參與培訓(xùn)的學(xué)員們認(rèn)真聽課、積極提問、詳細(xì)記錄筆記、親自進(jìn)行實踐操作，全程學(xué)習(xí)下來收獲頗豐。
“中國是食用菌生產(chǎn)大國，有豐富的食用菌資源和龐大的食用菌市場。由于氣候等因素，泰國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于起步階段，因此，我們需要從中國進(jìn)口多種食用菌，如香菇、杏鮑菇、褐菇、雙孢菇等。”來自泰國的THAWAT KULMALIWAN先生介紹，由于羊肚菌在泰國處于未開掘的狀態(tài)，這個品種在國人看來既神秘又珍貴。因此，我們對羊肚菌很有信心，堅信它在泰國將有很大的市場空間。希望在保興公司和中國食用菌商務(wù)網(wǎng)的幫助下，能夠?qū)崿F(xiàn)成功栽培羊肚菌的愿望。
SUPAPPASSORN SUPAPOKEEPASSAKUL女士表示：“此次培訓(xùn)課程的安排上比我們預(yù)想的還要圓滿，我們不但學(xué)習(xí)了羊肚菌栽培的專業(yè)知識，還親自到羊肚菌基地，實地查看羊肚菌的生長過程，親手采摘到了一顆顆優(yōu)質(zhì)羊肚菌，并品嘗到新鮮采摘的羊肚菌。這些體驗從所未有，讓我印象深刻，激動不已。希望今后能同商務(wù)網(wǎng)互通友誼，長期合作下去。”
另兩名學(xué)員PREECHA CHOTKLANG先生及KRITSANA JUJOY先生稱：“我們在泰國都是從事蛹蟲草產(chǎn)銷工作，并且投身于該行業(yè)已多年。目前，泰國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為緩慢，很多農(nóng)村還屬于家庭作坊模式。因此，我們對中國食用菌栽培技術(shù)非常感興趣，尤其是羊肚菌。回國后，我們將把所學(xué)習(xí)內(nèi)容與泰國當(dāng)?shù)丨h(huán)境相結(jié)合，創(chuàng)造出合適的羊肚菌培育房。通過不斷的實踐及摸索，我們相信，終有一日羊肚菌能夠在泰國落地生根。”
由于泰國氣候炎熱多雨，而羊肚菌喜好低溫環(huán)境，因此培訓(xùn)過程中，學(xué)員們非常注重羊肚菌種植環(huán)境管理，對栽培溫度、土壤濕度、空氣濕度、田間配套設(shè)施、出菇影響因素等提出諸多專業(yè)問題，現(xiàn)場并得到授課老師的精彩回答。學(xué)員們均表示，老師授課深入淺出，貼合實際，對他們后期從事羊肚菌人工栽培提供了明確的方向和思路。
培訓(xùn)期間，主辦方還安排四位學(xué)員拜訪了四川省綿陽市食用菌研究所所長、高級工程師朱斗錫教授。朱斗錫教授給學(xué)員們講解了中國羊肚菌發(fā)展歷史、羊肚菌人工培育歷程，并帶領(lǐng)大家參觀了羊肚菌及其他食用菌品種標(biāo)本。
培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們紛紛表示希望日后有機(jī)會能夠再次合作，期待能夠重訪綿陽羊肚菌基地，并參與為期幾個月的栽培及實踐，親身經(jīng)歷從制種到采收的整個過程。同時，學(xué)員們還向商務(wù)網(wǎng)及保興公司表示真切的謝意，并提供了寶貴的意見和建議。
據(jù)悉，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際合作服務(wù)中心自2014年3月份成立以來，以“向世界廣而告之中國，向中國廣而告之世界”為工作宗旨，通過食用菌英文網(wǎng)站、MUSHROOM TIMES(蘑菇時代)全英文電子刊等多種媒介平臺，向世界各國食用菌產(chǎn)業(yè)同仁提供中國食用菌產(chǎn)業(yè)的最新資訊和市場動態(tài)；同時也積極為國內(nèi)外企業(yè)搭建合作交流的商務(wù)平臺。近幾年來，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際合作服務(wù)中心不斷加強(qiáng)與境外食用菌從業(yè)者的溝通與交流，目前已在荷蘭、印度、泰國、意大利、菲律賓、尼泊爾、加拿大、墨西哥、澳大利亞、匈牙利和烏克蘭國家建立了11家海外聯(lián)絡(luò)處，并保持友好溝通，如果您想國內(nèi)外食用菌商務(wù)考察，技術(shù)交流，請選擇中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際合作服務(wù)中心，我們將用專業(yè)熱情的服務(wù)帶給您不一樣的商務(wù)之旅。
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