安徽：定遠(yuǎn)縣將食用菌種出新意 “滾雪球”效益日趨明顯_基地風(fēng)采_食用菌新聞

安徽：定遠(yuǎn)縣將食用菌種出新意 “滾雪球”效益日趨明顯

發(fā)布時(shí)間：2020-09-19

來源：人民網(wǎng)

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雙孢菇，菌絲銀白色，肉質(zhì)肥厚，具有豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，剛出土?xí)r從遠(yuǎn)處望去，像一堆堆白色的珍珠鑲嵌在土壤里，甚是美麗。在安徽省定遠(yuǎn)縣，就是這一堆堆美麗的“白珍珠”鋪就了群眾的致富路。眼下，位于定遠(yuǎn)縣西卅店鎮(zhèn)的眾興菌業(yè)公司呈現(xiàn)出一片繁忙景象，員工正有序進(jìn)行備料、消毒、發(fā)酵、接種、安棚、上架等工作。“

“為做好前期生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，我們已提前兩個(gè)月訂購(gòu)了12個(gè)大棚的生產(chǎn)用料，就是希望有個(gè)好的生產(chǎn)氣候。”眾興菌業(yè)公司行政經(jīng)理李文武望著24個(gè)整齊的大棚，滿懷激情地說。

“去年8月，公司在我們縣正式投產(chǎn)，村里干部便指導(dǎo)我一步一步學(xué)習(xí)如何采摘雙孢菇，現(xiàn)在每天我都可以采摘30、40籃雙孢菇，一個(gè)月能掙5000多塊錢。”談起雙孢菇產(chǎn)業(yè)帶來的好收益，西卅店鎮(zhèn)建檔立卡戶熊翠芳激動(dòng)不已地說。

據(jù)了解，為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，定遠(yuǎn)縣將雙孢菇種植出了新意。針對(duì)對(duì)肉雞糞的大量需求，眾興菌業(yè)積極對(duì)接肉雞養(yǎng)殖屠宰深加工項(xiàng)目。此外，公司圍繞廢棄菌渣，引進(jìn)花卉苗木企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“變廢菌渣為寶”。

如今，西卅店鎮(zhèn)已經(jīng)打造出制菌、基地、儲(chǔ)運(yùn)、加工、包裝、營(yíng)銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)出了配套的冷藏制冰、包裝袋生產(chǎn)、食用菌銷售運(yùn)輸?shù)确鲐毦蜆I(yè)崗位，帶動(dòng)了近90名貧困戶就業(yè)增收，預(yù)計(jì)每年為村集體經(jīng)濟(jì)增收約100萬(wàn)元，效益如同“滾雪球”一般呈喜人態(tài)勢(shì)。

扶貧的本質(zhì)在于自力更生。通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)，定遠(yuǎn)讓小小食用菌成為撬動(dòng)貧困地區(qū)發(fā)揮自主能力、勞動(dòng)增收致富的杠杠。如今，定遠(yuǎn)縣正積極利用循環(huán)發(fā)展、核心產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的模式，累計(jì)建成了194個(gè)扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，貧困發(fā)生率由2014年的13.43%降至0.15%。

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