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11月24日，河南省汝州市弘興菌業種植場負責人、溫泉鎮西唐村黨支部書記孫學仁正在大棚里采摘鮮菇：“從目前的長勢來看，一畝地產量能夠達到6000-7000斤。”
     弘興菌業種植場是西唐村集體經濟項目。今年10月，西唐村“兩委”經過多方考察，成立村股份經濟合作社，流轉土地40畝，建設12個溫室大棚，聘請專業技術人員發展赤松茸種植產業。
     據了解，赤松茸又名大球蓋菇、紅菇、益腎菇，富含蛋白質及對人體有益的多種礦物質元素、維生素，不僅有食療價值，而且朵大，有色美味鮮、嫩滑爽脆、口感好等特點。野生赤松茸對氣候、環境要求高，一般生長在無污染的深山老林中。近年來，經過人工培育，云南省曲靖、普洱等地開始大面積推廣，汝州市尚屬首次引進。
     弘興菌業種植場技術員孫濤說，經過40多天的培育，第一批菇已經上市，批發價每斤8-10元，全部銷往鄭州農貿市場和超市。正常情況下，一次播種可以生產鮮菇8茬，持續到明年5月，平均每畝地產量5000斤以上、銷路好。按正常效益計算，預計40畝地未來收益將達到160萬元以上。