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     12月4日，位于福建省福安市坂中畬族鄉洋坪自然村食用菌種植基地架子菇筒整齊排列，每個菇筒上都盛放著香菇，幾個村民正在采摘，準備運往市里售賣。
     香菇相對于其它產業來說效益快，其他項目從投產到回本至少需要2-3年。種植香菇需要適宜的環境條件進行培育，同時，從福安市農業局食用菌辦獲得相關的生產技術支持和指導。2018年4月，在該村黨支部的牽頭下，彭家洋村成立了仙岫峰種植專業合作社，指派一名黨員具體負責，通過入股分紅和就業方式，帶動建檔立卡貧困戶實現增收，主要業務為種植食用菌等。
     據了解，從每年10月份到次年4月份最適宜香菇生長，1個菇筒在此期間可以采摘6次，1筒的產量是1.2斤，今年，該基地香菇生產規模為4萬棒。