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     1月9日，隨著新一輪寒潮天氣的降臨，廣西河池市環江毛南縣龍巖鄉久樂村的環江紅鑫種植專業合作的香菇大棚里，村民們正忙著為菌棒覆蓋塑料薄膜，以抵御寒冷天氣侵襲。

     成立于2016年的環江紅鑫種植專業合作社是一家經營食用菌種植、深加工、集包裝及銷售為一體的農業企業，是環江村級集體經濟扶貧產業增收園的基地之一。
     該基地種植面積150畝，項目總投資3000萬元，搭建大棚扶貧車間200個，吸納10個村加入，以“公司+合作社+農戶”的運作方式，輻射帶動龍巖鄉1300戶貧困戶5000多人通過種植食用菌，發展食用菌種植產業和訂單農業脫貧致富，年產量500多萬棒，基地年產值1200萬元左右，產品銷往全國各大批發市場。
     據了解，環江自古就有人工種植香菇的歷史，但由于缺乏技術，種植零散，一直沒有形成規模產業。環江紅鑫種植專業合作社進駐龍巖鄉后，創立了“品龍香”食用菌自主品牌，依托獨特的氣候條件發展食用菌產業，實施深加工、包裝及銷售，帶動村集體和貧困群眾走上脫貧致富的好路子。