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貴州省安龍縣普坪鎮香車河村食用菌基地里8個棚開始出菇，最少收入13萬元。香車河村內的大棚里，村民們來回穿梭，對食用菌進行管理。冬季氣溫低，大棚出菇量少，但菇肉厚、品質好，時下，要加強對香菇的冬季管理，迎接春節期間巨大的市場需求。
     截至目前，安龍縣食用菌企業從1家增加至22家，合作社發展至48家，種植面積從2016年200畝擴大到2020年3.6萬畝(其中，高標準大棚食用菌種植2.1萬畝，林下食用菌種植1.5萬畝)，食用菌產量從500噸發展到14萬噸，產值突破15億元，共覆蓋16083戶貧困戶、71198人。
     食用菌產業也是貴州農村產業革命12大重點產業之一。貴州目前已發現的主要食藥用菌22科、72屬、268種，中國野生食用菌80%在貴州均有分布。2020年前三季度，貴州食用菌種植規模34.83億棒(萬畝)，產量111.43萬噸，產值143.61億元，食用菌產業提供就業崗位13.9萬個，成為促進農民就業增收的重要產業。
     未來，貴州將堅持高位推動、品牌引領、創新驅動、綠色發展，創“黔菌”品牌、強扶貧產業，帶動更多民眾持續增收、脫貧致富。