小小食用菇、致富大產業。甘肅省華亭市東華鎮不斷探索產業發展新模式,大力發展香菇特色產業,以產業帶發展,促就業、穩增收,為群眾致富帶來新希望。
時下,走進華亭市富澤種植養殖農民專業合作社,廠房內幾十名工人正忙著拌料、裝袋、滅菌、上架,現場一片繁忙景象。菌棒的主要原料是木屑,然后,加入麩皮、玉米芯,再經過攪拌、裝袋、高溫殺菌等幾道工序,一個合格菌棒就生產完畢。制作好的菌棒再經接種、育菌,就能夠生產食用菌。
香菇產業作為勞動密集型產業,在香菇培育期,許多周邊留守的婦女和老人便成了香菇基地的“產業工人”,在自己家門口務工,不僅可以增加收入,還可以學到香菇種植技術。
在香菇大棚里,香菇袋碼放整齊,部分菌棒上已結出許多個碩大飽滿的香菇,隨著銷售市場的擴展和香菇效益的不斷提升,也讓該合作社更堅定了前進的底氣。
近年來,隨著市場經濟的發展和農業產業結構調整步伐的加快,富澤合作社看準袋裝香菇種植土地集約化程度高、技術簡單易學、投資小見效快等特點,利用林間雜木種植袋裝香菇,并迅速發展壯大,產量連年攀升。