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食用菌產(chǎn)業(yè)是貴州銅仁市萬山區(qū)敖寨鄉(xiāng)人民的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)。目前，全鄉(xiāng)食用菌年產(chǎn)量已達(dá)4600噸，產(chǎn)業(yè)發(fā)展開始由增產(chǎn)向提質(zhì)轉(zhuǎn)變，加快高質(zhì)量發(fā)展成為全鄉(xiāng)菌業(yè)發(fā)展的主攻方向。如今，敖寨鄉(xiāng)正聚焦高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，掀起產(chǎn)業(yè)發(fā)展“二次革命”，確保全鄉(xiāng)菌業(yè)長(zhǎng)久立于不敗之地。

堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)是產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。

在敖寨鄉(xiāng)，“黨委抓、支部+、黨員干”的黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展找準(zhǔn)了路子，取得了成果。如今，以中華山村、兩河口村為試點(diǎn)和先導(dǎo)，敖寨鄉(xiāng)黨委又帶領(lǐng)全鄉(xiāng)各村居以為黨建為引領(lǐng)，大力探索推進(jìn)“組織共建、決策共商、全民共股、社會(huì)共治、優(yōu)勢(shì)共揚(yáng)、成果共享”的“六共機(jī)制”，通過健全組織體系，持續(xù)發(fā)揮黨建在引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興中的重要作用，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終沿著正確方向前進(jìn)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)村集體、合作社、農(nóng)戶“三方共贏”。

從平菇、黑木耳到香菇，再到羊肚菌，敖寨鄉(xiāng)在食用菌發(fā)展的道路上腳步從未停歇。

如今，敖寨鄉(xiāng)羊肚菌集中連片種植面積已經(jīng)達(dá)到800畝，成為全省較大規(guī)模的羊肚菌基地。今年，敖寨鄉(xiāng)繼續(xù)以食用菌規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化為方向，全力建強(qiáng)敖寨“貴州最強(qiáng)羊肚菌”生產(chǎn)基地，推動(dòng)形成“看木耳知梵天菌業(yè)，看香菇知裕國菌業(yè)，看羊肚菌知敖寨銅仁食用菌”的三足鼎立之勢(shì)。

此外，敖寨鄉(xiāng)又從云南中科院昆植所引進(jìn)了6053（六妹）、6058（七妹）和H1（六妹和七妹的雜交品種）三個(gè)新品種，并采用了溝播式新技術(shù)種植羊肚菌，為全鄉(xiāng)菌業(yè)發(fā)展“創(chuàng)路”“探路”，確保全鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終站在時(shí)代最前沿。

有了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，敖寨鄉(xiāng)還在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上下功夫做文章。從制作香菇菌棒，做好產(chǎn)業(yè)鏈上游，到采后加工，做好產(chǎn)業(yè)鏈下游，敖寨鄉(xiāng)從未落步。

今年，敖寨鄉(xiāng)將繼續(xù)加快食用菌以及其他特色農(nóng)產(chǎn)品的“三品一標(biāo)”認(rèn)證，打造具有敖寨地方特色的農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，以品牌效應(yīng)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時(shí)，敖寨鄉(xiāng)還將吸引社會(huì)資本向農(nóng)產(chǎn)品深加工、鄉(xiāng)村旅游、現(xiàn)代化物流等產(chǎn)業(yè)投入，力爭(zhēng)帶動(dòng)社會(huì)資金投入1億元以上，引進(jìn)1—2家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)落戶，加快完成傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。就在近日，該鄉(xiāng)引進(jìn)了理華集團(tuán)簽訂食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目投資合作協(xié)議，預(yù)計(jì)總投資6000萬元，規(guī)劃流轉(zhuǎn)土地800畝左右用于食用菌研發(fā)中心、菌種廠、烘干廠、包裝廠、交易中心、種植示范基地等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施建設(shè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目。 

敖寨鄉(xiāng)始終把科技和人才作為支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁充足的重要“法寶”。

充分發(fā)揮銅仁學(xué)院博士后科研工作站的優(yōu)勢(shì)，今年，敖寨鄉(xiāng)共計(jì)劃組織2次“博士后進(jìn)農(nóng)村”實(shí)地培訓(xùn)活動(dòng)，并部署了“送技術(shù)進(jìn)大棚”等一系列培訓(xùn)活動(dòng)，全力在全鄉(xiāng)加快培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面的種植及管理人才。同時(shí)，敖寨鄉(xiāng)還以村居“兩委”換屆工作為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善村干部隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)造就一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、群眾認(rèn)可，能帶頭致富、帶領(lǐng)群眾致富的新型農(nóng)村干部隊(duì)伍，確保村級(jí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有能人抓、有能人帶，全鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿“勁頭”。