自去年以來，山東省聊城市茌平區菜屯鎮因地制宜發展林下經濟赤松茸種植，讓這座因木材加工業遠近聞名的北方小鎮再次走紅。小小赤松茸與菜屯鎮原有的廣袤楊樹林相伴相生，不僅為小鎮增收創收數十萬元，更是有效帶動農村產業循環，蹚出一條鄉村振興的新路子。
菜屯鎮地處黃河故道，林木資源豐富，森林覆蓋率達到47%，全鎮片林面積共計27000余畝，木材加工企業多達1000余家，是黃河以北最大的旋切單板（木皮）生產基地。自去年4月份全域推進黨支部領辦木材加工合作社以來，菜屯鎮木材加工行業邁上高質量發展新臺階，截至今年4月份共實現銷售收入3.90億元，為全鎮30個村增加村集體收入167萬元，從而真正有效提振鎮域經濟。在此基礎上，菜屯鎮突破產業單一的發展瓶頸，盤活現有林木資源，充分利用閑置林下空間，在多次外出考察基礎上，因勢利導引進林下經濟，發展赤松茸種植新產業。
讓“老樹”開“新花”，引導當地群眾吃上“生態飯”。菜屯鎮有力踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，瞄準本地生態優勢，發揮黨支部領辦合作社政治優勢，迅速成立由新村黨委領辦的赤松茸種植專業合作社，各村支部書記帶頭入股籌集原始資金，在全鎮形成5處、共320畝的赤松茸種植規模。
作為國際菇類交易市場上十大品種之一的赤松茸，生長環境粗放，是食用菌中的后起之秀，不僅色美、鮮滑、爽脆而且營養豐富、香味濃郁。人工培育的赤松茸價格親民，其營養價值卻可以媲美價格昂貴的野生松茸，備受市場歡迎，因此，被稱為“平民里的高檔食材”。
菜屯鎮緊緊抓住赤松茸抗雜能力強、栽培原料來源豐富的生長優勢，將木材加工產業和林下經濟種植有機結合。木材加工廢料加上農業種植的小麥玉米等產生的秸稈，可以為種植赤松茸提供充足的栽培原料。種植赤松茸過程中，需要不斷澆水，用過的原料重新肥沃了土地，優化了樹木生長環境。變廢為寶發展循環經濟，形成“沙地種樹-樹木旋皮-樹皮種赤松茸-基料還田養樹”的綠色產業循環，赤松茸種植產業為菜屯鎮經濟發展帶來新的生機與活力，為壯大村集體經濟、增加農民收入提供了強有力的保障。
今年春天，菜屯赤松茸迎來出菇高峰期，日均產量可達三萬斤。菜屯鎮積極對接銷售市場，將分級打包的赤松茸遠銷北京、上海、深圳等大城市。除此之外，鑒于赤松茸保存期短的特性，菜屯鎮投資70余萬元建設一處集產品烘干、分揀包裝、電商銷售、技術推廣于一體的深加工基地，延長銷售周期，提高附加值。
菜屯鎮的木材加工產業吸納本地大部分中青年勞動力，與此同時，赤松茸種植為菜屯鎮的“銀發族”帶來就業崗位。500余名年齡較大、不適宜從事木材加工的老人實現了家門口務工，日均收入多達60元以上，既能發揮余熱又能增加家庭收入，赤松茸產業真正讓當地群眾的幸福感、獲得感更多、更實在。
截止目前，菜屯鎮5處種植基地共實現銷售收入200萬余元，一個充分利用林下資源“無中生有”的產業呼之欲出。下一步，菜屯鎮將圍繞赤松茸種植新產業，黨建引領，持續發力，形成以產品烘干、菌菇深加工、電商銷售為核心的集成產業，真正把新產業做強做大，集體增收帶動群眾致富，打造鄉村振興菜屯排頭兵。
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