吳元元,山東惠民齊發果蔬有限責任公司總經理,是一位優秀的青年農業科技帶頭人,她將食用菌由傳統的地栽式改為床架立體栽培,在山東濱州市第一個將大棚由坐北朝南改為坐東朝西,并開當地食用菌種植先河,創建了“食用菌周年生產模式”,實現了香菇四季生產。
她把惠民當地的食用菌產業由副業轉變為主業。在她的引領下,周邊上萬戶農民走上了致富的康莊大道,蓋新房,買新車,過上了富裕的生活。
產學研相結合,帶動食用菌產業向國際化發展
科技是生產的本錢。近年來,吳元元與中科院、中國農業大學、省農科院等科研院所建立了良好的合作關系,形成了科研、種植、推廣一體化現代農業體系。她先后聘請山東省食用菌專家萬魯長、國家首席食用菌科學家張金霞、中國工程院院士李玉等專家擔任公司技術顧問。近年來,袁隆平院士工作站、國家食用菌改良中心、上海市農業科學院惠民香菇菌種研發中心也相繼落戶齊發果蔬,為齊發果蔬插上了科技騰飛的翅膀。
作為專家與農民間的“橋梁”,吳元元先后組建了國家食用菌改良中心、泰山學者博士工作站,還依托中科院“六位一體”國際領先技術,投資2.6億元,建設了國內先進的食用菌觀光工廠,把信息化、流程化、標準化等先進工業技術運用到食用菌生產中。
目前,齊發果蔬的菌包生產過程只需要兩人負責,從接種到菌絲長滿整個菌包僅需12天,生產系列管理由車間、溫室轉到移動終端,用電腦即可操作。在滅菌環節,雜菌死亡過程全程可視。整個香菇生產流程實現數據化、信息化,生產系列管理由車間、溫室轉到移動終端,走出了一條科技型農業的新路子。
電商興起后,吳元元積極尋找農業轉型發展之路。2017年4月注冊“山東鮮吃電子商務有限公司”,商務平臺正式上線運營,以“從標準化基地到餐桌綠色鮮配”,“自建物流全方位保證食品安全”,“一葷一素一蘑菇”搭配合理膳食結構為經營理念,實現優品優價,保證消費者以最快的途徑、合理的價格、吃上最安全的農副產品。目前,產品已由香菇鮮品延伸到了香菇系列深加工產品近二十種,齊發果蔬產品已成功落戶北京新發地農產品批發市場和上海西郊國際農產品批發市場,并與海底撈火鍋、呷浦呷浦火鍋簽訂銷售協議。
積極發揮示范帶動作用,用產業助力鄉村振興
古人說,“讀書本意在元元。”吳元元始終沒有忘記,自己是一個農民。她始終踐行科技扶貧新理念,積極助力精準扶貧,先后兩次被惠民縣政府評為支持扶貧開發工作先進單位。“在我們這里有很多貧困戶,為了幫助他們,我們為貧困群眾提供資金、技術服務,按成本價提供菌棒,保護價收購產品,菌棒的生產成本有公司墊付,在收購產品的效益里扣除,保證貧困戶每個菌棒有1.5元的收入,一年大約能有8000元的收入。”吳元元說。
產業帶動致富。通過規模化種植、標準化生產、集約化經營,作為國家級示范合作社,齊發果蔬的生產基地現在能夠帶動周邊3000多個種植戶年均增收3萬元,基地每年用工1000多人,幫助農民收入實現了翻番。
助力脫貧攻堅。在發展產業的同時,吳元元積極參與脫貧工作。公司承建惠民縣食用菌扶貧產業園,對全縣建檔立卡貧困戶進行長期幫扶,以租賃大棚的形式交付扶貧資金,累計支付350余萬元,用于全縣22622個建檔立卡貧困人口長期幫扶。同時重點培訓有種植能力的貧困戶,引導貧困戶發展香菇種植,增強自身造血功能。目前公司現已舉辦培訓班6期,參與貧困戶121人。