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     隨著鄉村振興戰略的持續深入推進，如何找準鄉村特色產業的命脈，逐漸成為每個鄉鎮率先“起跑”的關鍵所在。作為食用菌特色小鎮的山東省濟南市平陰縣孔村鎮，在大力助推雞腿菇產業興盛發展的同時，還積極探索其他菌類產業的創新，特別是秀珍菇新品種的成功種植，不僅讓孔村鎮的菌類產業“錦上添花”，還帶動當地村民發家致富，成為致富路上的“新寵兒”。
     濟南遠東農業科技發展有限公司秀珍菇種植基地大棚里的菌菇層層疊疊、長勢喜人。放眼望去，這里環境干凈整潔，菌包整齊排列，秀珍菇鮮嫩誘人，菌菇的香味在菌棚內縈繞。
     同時，村民們非常熟練地將成熟的菌菇采摘下來，不一會兒功夫就已摘滿一整桶。每個人臉上雖然都掛著忙碌后的汗珠，卻絲毫掩蓋不住臉上幸福的笑容。
     小小秀珍菇在溫室里享受著“水霧滋潤”，成熟后被采摘、分揀、裝包，最終成為飯桌上的美味佳肴。這些秀珍菇看著個頭不大，卻肉質脆嫩，纖維含量少口感特佳，味道鮮美而且營養豐富，是一種營養價值極高的食用菌，有“菇中之極品”的美譽。
     秀珍菇由于品質優良，栽培技術要求高，是其它普通菌菇價值的好幾倍，市場前景好。大棚里長勢誘人的秀珍菇不光看著喜人，產量和銷售也是“芝麻開花節節高”。
     而在包裝車間里，地上大框小框的秀珍菇整齊地排列著，村民們正在手忙腳亂地進行裝包工作，不一會兒功夫就看著“變身”后的秀珍菇打包完成。

     據了解，孔村鎮種植的秀珍菇菌種是從山東省農科院引進的，而菌包是濟南遠東農業科技發展有限公司自己生產的。作為只有三個月生長期的菌包來說，如何處理好這些菌包，更好地做到綠色環保，這里的秀珍菇種植給出了自己的答案。秀珍菇個頭不大，采摘時也只是把營養成分充足的根莖以上部分采摘下來，而剩余部分常常被很多人忽略，被當做無用的“垃圾”丟棄。
     而在孔村鎮的秀珍菇種植基地里，剩余的“寶藏”部分大都為農戶“施肥”所用，它可以作為良好的肥料幫助農作物生長，真正做到“化作春泥更護花”，實現綠色環保雙循環。
     近些年來，孔村鎮以洞栽雞腿菇為特色，緊緊抓住鄉村區位優勢和資源優勢，大力調整農業產業結構，不斷探索種植技術和銷售模式，通過“公司+農戶”、“公司+合作社+農戶”發展模式，帶動農戶發展食用菌產業，促進當地村民增收致富，成功走出菌類養殖助力鄉村振興的致富之路。