9月17日,廣東省梅州市召開靈芝栽培管理技術培訓暨食用菌產業發展研討會,來自市直單位相關業務負責人以及各縣(市、區)食用菌企業負責人等100多人參加會議。
會上,廣東省科學院微生物研究所研究員楊小兵、廣東省農業科學院蔬菜研究所研究員何煥清、副研究員肖自添等3位知名食用菌專家,分別就食用菌產業與研發、紫靈芝和赤靈芝相關栽培管理技術做出精彩專題講座。
活動中,與會人員共同參觀梅州市農林科學院微生物健康產業科技展示園,圍繞本市微生物產業發展瓶頸問題,還召開了“食用菌產業發展研討會”,與會代表紛紛踴躍發言,積極建言獻策,提出許多富有建設性的意見建議。
據了解,本次活動由梅州市農林科學院主辦、梅州市農林科學院微生物研究所承辦,旨在通過業務培訓,搭建平臺讓靈芝從業人員相互學習、碰撞思想,以此提升靈芝從業人員科技素質、實操水平和業務技能,提升梅州市靈芝種植加工水平,推進食用菌產業持續穩健發展。
近年來,市場對靈芝保健和藥用產品的需求呈現快速增長的趨勢。作為“八山一水一分田”的山區梅州,具有豐富的木材下腳料和秸稈作菌包原料,十分適宜發展生產紫靈芝和赤靈芝,生產品質極優。
目前,梅州市從事靈芝生產的企業共60多家,赤靈芝年生產400萬袋,年產孢子粉35噸以上、子實體45噸以上,以靈芝栽培為代表的梅州食藥用菌產業已發展成為梅州市的特色產業。