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     發展特色農業，助農增收致富。山西省應縣大臨河鄉在推進鄉村振興進程中，通過發展食用菌種植產業，積極探索新型農業生產經營模式，走出了農村發展、農民致富的特色之路。
     金秋時節，走進大臨河鄉圣水塘村羊肚菌種植基地，基地務工群眾正忙著平整土地，播種羊肚菌菌種，一派繁忙景象。

     據了解，羊肚菌是一種珍稀名貴的野生食用菌品種，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。人工栽培的羊肚菌種植周期短、效益高、見效快、市場前景廣闊。

     應縣大臨河鄉圣水塘村村支部書記王紫介紹說，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的良藥。他們這兒的羊肚菌種植由省農科院功能食品研究院提供技術指導。村里的羊肚菌種植基地共建有11個暖棚，總面積31.16畝，基地平均每天可以解決20多人的勞動務工。目前，每斤羊肚菌市場價格120元左右，烘干后售價可達到1000元每斤，經濟效益十分可觀。