食用菌產業是廣東省韶關市曲江區的特色產業，在促進生態產業化、產業生態化過程中發揮著重要作用，不斷推動韶關食用菌產業的數字化、智能化、節能化、高效化方向發展，有助于為鄉村振興和產業助農發揮產業示范作用。
立冬剛過，氣溫驟降，為了確保鄉村振興工作的順利進行，11月9日上午，韶關市委副書記楊安隊、市農業農村局四級調研員黃文年、曲江區委副書記呂小輝、區委常委張秀蘭、副區長陳煥云、區農業農村局局長李少軍、區委農辦常務副主任梁文忠一行蒞臨星河生物菌棒生產基地，對今年產業助農、鄉村振興的工作進展進行深入調研。
韶關市星河生物科技有限公司作為廣東省農業產業化經營重點龍頭企業，在全國擁有3個主要生產基地，深耕食用菌產業超過20年，是專業從事工廠化食用菌的研發、生產、和銷售的現代化高科技農業企業。2021年，在韶關市市委市政府的正確領導和曲江區區委區政府、農業農村局、曲江經濟開發區等各部門的大力支持下，韶關市星河生物科技有限公司立足曲江區食用菌產業園，依托企業成熟的產業基礎和豐富的市場經驗，投資1.8億建設了廣東省產能最大的杏鮑菇菌棒全自動工業化生產基地，并于今年在楓灣鎮、白土鎮、羅坑鎮進行林下食藥用菌試種，為布局鄉村振興大戰略打下堅實的基礎。
在星河生物負責人帶領下，楊安隊一行首先參觀了菌棒生產基地的制袋車間、培養車間、接種車間和出菇車間。據負責人介紹，目前，星河生物已在韶關擁有兩座大型食用菌生產基地，每日鮮菇產出70噸，年銷售額超過3億元，其主要生產品種在廣東省市場占有率超過60%。調研過程中，楊安隊一行詳細了解了星河生物發展食用菌林下經濟，布局鄉村振興、帶動食用菌全產業的發展模式，并對企業未來的多品種、多功能、高科技、全方面發展規劃表示贊同。
隨后，楊安隊副書記一行在沐和公司負責人陪同下參觀了采收與包裝車間。
以鄉村振興戰略為引領，以促農民增收為目標，著力做好特色產業文章，做大做強食用菌產業鏈。楊安隊副書記在現場表示，韶關自然條件優越、發展林下經濟優勢明顯，食用菌產業栽培歷史悠久，發展食用菌產業是當前調整農業產業結構的一個重要突破口。將食用菌產業作為促進農民增收的重要手段，推動食用菌產業由規模化、標準化、設施化向數字化、節能增效化、品種精準化方向發展，打造全產業鏈格局，做大做強做響韶關食用菌特色優勢產業，能進一步加快推進實施鄉村振興戰略。
在助力鄉村振興和幫助當地百姓增收致富方面，星河生物堅持采用“造血式”幫扶。針對韶關地區特殊的氣候和產業條件，量身打造出了食用菌產業“新型農業經營合作模式”和“龍頭企業+平臺+農戶+合作社”模式，開拓食用菌全產業鏈發展路徑，更重要的是營造發展良性生態。星河生物認為，只有夯實了產業根基，讓經營主體或種植戶具有“造血”功能，才能激發產業發展的內在動力和蓬勃活力，最終實現鄉村振興。
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